60 Årsmat

60 Årsmat

  • 7 Recept
Grekisk lammgryta med tzatziki

Grekisk lammgryta med tzatziki

Skär köttet i bitar som är 3x3 centimeter. Bryn köttet i en stekpanna med smör. Salta och peppra, och ställ åt sidan
Yoghurtsås

Yoghurtsås

3 dl turkisk yoghurt 1-2 pressade vitlöksklyftor Hackade basilika bladFlingsalt och svartpeppar 2 msk rapsolja Rör ihop och njut
Lammgryta med äpple och aprikoser

Lammgryta med äpple och aprikoser

Bryn köttet i omgångar i en stekpanna med smör. Lägg över i en gryta. Skala och klyfta löken. Skala och hacka vitlöken
Lammgryta med kantareller

Lammgryta med kantareller

600 g lammkött. Bryn köttet i lite matfett i en stekpanna. Lägg över det i en gryta och krydda med salt och peppar