Mat

Mat

  • 103 Recept
Klassiska kakor

Klassiska kakor

Arbeta ihop ingredienserna till degen i en matberedare eller på arbetsbänk. Idag bakade jag till jobbet
Drömrulltårta

Drömrulltårta

Haft denna fantastiska rulltårta på bloggen innan, men den är värd ett inlägg till. Min absoluta favorit
Drömrulltårta

Drömrulltårta

Det är inte många recept jag kan utantill. Jag vill lära mig ett flertal, bara för att det kanske kan vara bra nån gång och för att det är mycket roligare så, men också eftersom det är ett tecken på att man faktiskt kan det man håller på med och inte bara gör allt efter en tydlig instruktion
Italiensk köttfärssås

Italiensk köttfärssås

Häll på krossade tomater, vatten och ketchup. 1 burk krossade tomater. 1 burk krossade tomater. Köttfärssås och spagetti är en rätt som du flesta gillar, stora som små
Granola

Granola

Min favoritfrukost just nu. Naturell yoghurt, blåbär, banan och egenrostad granola. Inte mycket kvar i burken
Fläskfilé med apelsinsås & apelsinkryddade linser

Fläskfilé med apelsinsås & apelsinkryddade linser

Men jag vaknade till framåt Karl Bertil och julmaten – och det var viktigast. Jag tillhör dem som ofta kommer försent, inte för att jag försöker vara taskig utan för att jag alltid tror att man hinner en sak till
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen. Har ni inte söndagsmiddagen planerad, så är det här ett hett tips
FLAPJACK

FLAPJACK

Recept -. Vegetarian / Vegan. FLAPJACK. Oktober 18, 2016 20. 26. Mitt favorit mellanmål just nu är Flapjack. För ATG komma ifrån att bara köpa sådana så har jag nu testat ett recept (som jag modifierat) - helt gluten- & laktosfria
Perfekt Blomkålsmos

Perfekt Blomkålsmos

Mixa blomkålen i en matberedare med S-kniv tillsammans med smör, grädde, äggulor och parmesan. Skölj och dela blomkålen i buketter
Kassler i chilisås

Kassler i chilisås

Kassler i chilisås. 600-800 g kassler. 2 dl chilisås. 1 dl mango chutney utan bitar. salt. svartpeppar. 6 dl grädde
Grillad sparris med örtricotta

Grillad sparris med örtricotta

Sätt in vitlöksklyftorna med skalet kvar i ugnen på 175 grader i 15-20 minuter, tills de blir mjuka. Skala vitlöksklyftorna och lägg dem i en skål eller kanna, tillsätt ricotta, basilika och citronskal
Macarons med vit choklad- och hallonganache

Macarons med vit choklad- och hallonganache

Ja, jag lyckades på första försöket. Ända sedan i somras när vi var i Paris och åt macarons nästan dagligen bestämde jag mig för att jag måste prova på att baka dessa mytomspunna små kakor
Underbara kakor med chokladsås

Underbara kakor med chokladsås

Rör ihop smält margarin, socker, havregryn, ägg, vetemjöl och bakpulver till en smet. Ställ ut folieformar på en plåt
Världens godaste kaka - Succékaka

Världens godaste kaka - Succékaka

Världens godaste kaka - Succékaka. Ingredienser. Kakan. 400 g smör. 4 ägg. 8 tsk vaniljsocker. 2 tsk bakpulver. 6 dl strösocker
Cookie dough cheesecake bars

Cookie dough cheesecake bars

Här kommer ett recept som ni bara måste prova. Kakor som både innehåller cheesecake och cookie dough. Dom påminner lite om Ben & Jerry-glassen Cookie Dough och det är ju ingen dålig egenskap hos en kaka
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Vardagsmat när den är som B Ä S T . Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn
Ugnsbakad lax i krämig sås

Ugnsbakad lax i krämig sås

Gör såhär. Värm ugnen till 200°. Tvätta och strimla purjolöken. Lägg purjolöken i botten av en ugnsform. Skär laxen i portionsbitar, ta bort skinnet, och lägg över purjolöken
Fylld lövbiff

Fylld lövbiff

Mattipset idag blir lite oväntat lövbiff, fyllda dessutom i smarrigt god sås. Ingredienser för 2 personer4 st lövbiffar, ca 300 g100 g smaksatt ost (jag tog philadelphiaost vitlök och örter)2 msk persiljaSaltPeppar2 dl matlagningsgrädde1 dl vatten1 dl creme fraiche1 msk kalvfondGör så härVik ut lövbiffarna och bred på en del av färskosten. 2 dl matlagningsgrädde
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant