Det var ett tag sedan som jag bakade småkakor men när jag hittade detta receptet kunde jag inte låta bli, det lät så gott och kakorna var ännu godare än jag trodde
En av mina favoritkakor är ginger snaps. I den strålande The Great British book of baking (se tidigare inlägg) finns ett recept på "stem gingernuts" som jag raskt tolkade som motsvarigheten till krispiga kryddiga ginger snaps