mat

mat

  • 100 Recept
FLÄSKFILÉ MED MASCARPONE OCH MANGO CHUTNEY

FLÄSKFILÉ MED MASCARPONE OCH MANGO CHUTNEY

Jag serverade basmatiris och sallad till gratängen, gottigt. Men så trevligt och så god mat vi fick. Det här receptet blev jag rekommenderad att laga, och det blev jag så klart nyfiken på
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Tillsätt den röda curryn och tomatpurén och låt fräsa till lite. 4 kycklingfiléer 1 gul lök 1 röd lök 1 vitlöksklyfta 1 paprika 2 morötter lite haricot verts 1 - 2 msk röd curry pasta 1 msk tomatpuré 1 brk kokosmjölk 2 msk kycklingfond 1 msk honung salt och peppar ev en skvätt grädde maizena skal och saft från en halv lime. 1 msk tomatpuré
Räksoppa

Räksoppa

Det här behöver du. 2 st morötter eller sharlottenlök 1 msk smör 3-4 msk vetemjöl 1 l vatten 0,5 dl hummerfond 1 paket räkost eller kräftost 2-3 dl creme fraiche 200 g räkor 1 laxfilé dill Så här gör du
kyckling wook med cashewnötter

kyckling wook med cashewnötter

1-2 vitlöksklyftor. 3 kycklingfileer. 1 bit purjolök. 1 liten gul lök. 1-2 morötter. 0,5 broccoli huvud. 0,5 blomkål huvud
Godaste korvstroganoff jag ätit :) LCHF

Godaste korvstroganoff jag ätit :) LCHF

Men både jag, Mille och Hannes var förvånade över hur gott just denna maträtt var. 500 gr (1 förp) krossade tomater med basilika smak. 4-5 msk tomatpure. 500 gr (1 förp) krossade tomater med basilika smak. 4-5 msk tomatpure

Korvstroganoff

2 msk Slotts tomatpuré. 500 g falukorv, strimlad. 2 msk Milda Culinesse. 1 gul lök, finhackad. 2 msk Slotts tomatpuré
Nytt recept: Salamipaj med fetaost

Nytt recept: Salamipaj med fetaost

Strimla salami, skär fetaost i tärningar, skär tomaterna i halvor. Fördela därefter salami, fetaost, tomater och basilika ovanpå löken
Mixad grönsakssoppa med pesto och basilika

Mixad grönsakssoppa med pesto och basilika

Då var det återigen dags att koka soppa till en sjukling. Denna gång är det vår äldsta dotter som är förkyld och har fått besvärliga virusblåsor i munnen, så kallade afteblåsor, vilket gör vansinnigt ont
Ullabritts fisk i ugn

Ullabritts fisk i ugn

4 personer. 600 g laxfilé, utan skinn och ben. 1 tsk salt. 1 krm nymald svartpeppar. 1 burk kräftstjärtar i lag, (ca 340 g)
Renskavsgryta

Renskavsgryta

3 dl matlagningsgrädde. 3 dl matlagningsgrädde. Häromdagen blev det en enkel renskavsgryta. Färska lingon, brynt renskav och timjan fick gifta sig
Världens godaste pasta med fläskfilé

Världens godaste pasta med fläskfilé

Dela körsbärstomaterna på mitten och hacka ruccolan grovt. Smält smöret till den färska pastan i en stekpanna och lägg sedan i vitlöken, ruccolan och tomaterna och låt de svänga runt i smöret
Pasta med getost- och skinksås

Pasta med getost- och skinksås

Tärna de soltorkade tomaterna och lägg i kastrullen. Sätt sedan i en matsked vetemjöl och rör väl in det
Helgpasta med lövbiff

Helgpasta med lövbiff

a lövbiff, soltorkade tomater, champinjoner och basilika är nog minsann den godaste hittills. Skiva champinjonerna, strimla tomaterna och skär lövbiffen i lagom stora bitar/strimlor
Supergod pastasås!

Supergod pastasås!

i smak av soltorkade tomater. eventuellt några skivor soltorkade tomater (jag hade inga hemma men jag kan tänka mig att det passar bra att ha i)