Extra gott

Extra gott

  • 21 Recept
Churros

Churros

Himmelskt gott. Frasiga och ljuvligt goda spanska bakverk som påminner om munkar i smaken. De friteras gyllene, doppas i kanelsocker och serveras gärna med en god dippsås
Margarita Grilled Shrimp

Margarita Grilled Shrimp

Stir shrimp, olive oil, cilantro, lime juice, garlic, tequila, cayenne pepper, and salt together in a bowl
Pilgrimsmusslor à la Provencale

Pilgrimsmusslor à la Provencale

2 msk olivolja. 11 liten lök, finhackad. 1560 g tomater, skalade, urkärnade och tärnade. 11 msk olja. 13 msk osaltat smör
spröda brödpinnar - grissini

spröda brödpinnar - grissini

Dessa bjöd jag på under min student. De går sönder och de är beroendeframkallande men det gör inget. Vi älskade dem allihop
Langos

Langos

Min bloggkompis Erica bjöd på fest med sommar- och jultema. Massor med supergod mat, roliga dekorationer, utklädning och en massa skoj
Croissanter & Pain au Chocolat

Croissanter & Pain au Chocolat

Den här helgen gav jag mig på en liten utmaning – att göra riktig smördeg och baka croissanter. Det är ju onekligen lite pyssel med det, och det är inte gjort i en handvändning – men jag vet ju att min franska fru gillar den här typen av bakverk, och jag är väl onekligen lite svag för dem också när de är välgjorda
Churros med chokladsås

Churros med chokladsås

Churros med chokladsås. 2017-01-21, 15. 45. Varför har jag inte provat att baka churros tidigare. Huuur goda som helst
Belgiska våfflor med västerbottensskagen

Belgiska våfflor med västerbottensskagen

Ja hur lyxigt gott är inte det här då. Och så hade Anette köpt ett gott bubbel till. Anette tog med sig sitt belgiska våffeljärn och vi drog igång våffelmakeriet
En våffeldröm

En våffeldröm

Det blev överaskande gott. En våffeldröm. -Detta inlägg är i samarbete med Bagaren & Kocken-. Jag har länge velat ha ett våffeljärn som man kan göra riktiga belgiska våfflor
Leilas belgiska våfflor

Leilas belgiska våfflor

Frasvåfflor i all ära, men till årets våffeldag bjöds det på Leilas belgiska våfflor. Givetvis med massor av godsaker till
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Picklad rödlök är ett supergott tillbehör som ger lite extra sting till middagen. Här har det grillats för fullt till middag och nu tänkte jag att ni skulle få ett litet recept på ett gott tillbehör till maten/salladen
Catarina Königs lyxtacos

Catarina Königs lyxtacos

Tortillas. Mät upp vetemjölet i en bunke. Smält smör och olja tillsammans i en kastrull. Häll det smälta smöret med oljan över mjölet och rör med gaffel till en "typ" smuldeg
Ägg Benedict

Ägg Benedict

1 msk ättikssprit. 1 l vatten. 4 ägg. 200 g smör. 4 st äggulor. 3 msk vatten. 1-2 msk pressad citron. Salt
Var dags mat - Rostad vitlöksdressing

Var dags mat - Rostad vitlöksdressing

1 hel vitlök. 1/2 + 3 msk olja. 1 msk citronjuice. salt och peppar. Sätt ugnen på 200 grader. Skär toppen av vitlöken, lägg den på en bit folie och häll över 1/2 msk olja