Mina favoriter

Mina favoriter

  • 35 Recept
Mina favoriter
8 recept med champinjoner

8 recept med champinjoner

Champinjoner – mina älskade så godingar. Visst kan dom behöva ett alldeles eget inlägg, de tycker jag. Så mycket gott man kan göra med dom både färska och dom små runda på burk
Kassler- och rislåda

Kassler- och rislåda

6 portioner kokt ris enligt förpackningen. 10. 5 kg kassler. 11 st purjolök. 13 dl grädde. 11 dl majonnäs. 5 dl chilisås
Festlig kasslergratäng

Festlig kasslergratäng

Sätt ugnen på 225º. Smörj en form med matfett och strö över oregano. Skär kasslern i skivor (ca 1/2 cm tjocka)
Grekisk sallad

Grekisk sallad

3-4 mogna tomater, rumstempererade. 1 liten rödlök, skuren i tunna skivor. 1 gurka, skuren i tjocka skivor, delade på mitten
Lövbiffsterriyaki

Lövbiffsterriyaki

600 gr lövbiff 2 morötterchampinjoner 1 gul lök 1 purjolök 2 vitlöksklyftor 2 dl vatten 2 dl terriyakisås 1 msk honung 1/2 dl japansk soja
Lövbiff gratäng med Ädelost !!

Lövbiff gratäng med Ädelost !!

Denna rätt blev jag bjuden på i vintras på en av våra tjejmiddagar och det har blivit en riktig favvo hemma hos oss
Puffkola

Puffkola

Receptet fick jag för många år sedan från en av mina systrar. Glad Påsk. De flesta av er har väl fullt upp idag med matlagning och andra bestyr
Nötklickar (från Marias kakburk)

Nötklickar (från Marias kakburk)

Mal nötterna, rör ihop allt och klicka ut på pappersklädda plåtar. Tryck ner ½-1 nöt (alt en bit choklad) i varje kaka
Kycklinggryta med sötsur sås

Kycklinggryta med sötsur sås

Det här mina vänner är en riktig favvo för mig. En jättegod gryta med massor av grönsaker, god kyckling och en sås som är helt fantastisk
Laxgratäng med citronsås

Laxgratäng med citronsås

En fiskgratäng får ni idag, en med lax, krämig citronsås och mos smaksatt med dill och citron. Mycket citron blir det men för mycket citron kan det aldrig bli, i alla fall inte om man ska tro på Anki som är citronberoende
Fläskfilé till fest

Fläskfilé till fest

Trots avsaknaden av blogginlägg har vi faktiskt ätit, en hel. del kan man säga. Vi har för inte så länge sedan firat en åttaåring
Tomat- och currykyckling i ugn

Tomat- och currykyckling i ugn

Då är vardagen igång igen efter en veckas sportlov för barnen. Jag förberedde dagens middag genom att ta upp en påse kycklingfilé från frysen igår och förvarade i kylskåp fram till middagsdags i dag
Kycklingfile i krämig sås

Kycklingfile i krämig sås

Krämig kycklingfilé i ugn. Passar utmärkt som bjud mat. Hade denna rätt som bjudmat idag och alla älskade den

Krämig fiskgratäng

4 port. 500 g torskfilé. 10-12 medelstora potatisar. 5 dl crème fraiche. 3 st tomater. 2 hönsbuljongtärningar. 1 fiskbuljongtärning