Mat

Mat

Chili con carne à la Viktväktarna

Chili con carne à la Viktväktarna

4 dl krossade tomater. 4 dl krossade tomater. Oj, så mumsig denna chili con carne blev. Barnen tyckte den var lite för kryddstark så nästa gång ska jag inte ta lika mycket cayennepeppar
Laxpudding

Laxpudding

Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 1 1/2 kg Potatis (fast sort) 2 st Gula lökar 400 g Kallrökt lax 4 st Ägg 4 dl Vispgrädde salt och peppar Till servering Skirat smör
Makaronipudding

Makaronipudding

Perfekt att tillaga denna rätt när man vill ha matlåda eller inte vill stå i köket länge. Enkelt och gott och uppskaddad av dom små
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Ingredienser4 kycklingfiléer1 gul lök1 röd lök1 vitlöksklyfta1 paprika 2 morötterlite haricot verts1 - 2 msk röd curry pasta1 msk tomatpuré1 brk kokosmjölk2 msk kycklingfond1 msk honungsalt och pepparev en skvätt gräddemaizenaskal och saft från en halv lime
Smaskig laxlasange

Smaskig laxlasange

250-300g) salsasås och matlagningsgrädden. 3½ dl matlagningsgrädde. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg den frusna spenaten i en kastrull och rör tills den blivit varm
Grymt krämig vegetarisk lasagne

Grymt krämig vegetarisk lasagne

Blanda ner paprika-blandningen och häll över de krossade tomaterna och fyll burken med vatten och tillsätt vattnet
Ugnsbakad torskfilé

Ugnsbakad torskfilé

Dela under tiden tomaterna i halvor och skär dillen fint. 100 g små plommontomater eller körsbärstomater. Strö tomater och dill över fisken när det återstår 5 minuter i ugnen. 100 g små plommontomater eller körsbärstomater
Ugnsbakad torsk med chèvre

Ugnsbakad torsk med chèvre

Ingredienser till 2 portioner. 400 g torskfilé. 100 g chèvre. ½ msk färska timjanblad. 1 msk riven pepparrot
Fiskgryta med tomat och fänkål

Fiskgryta med tomat och fänkål

Lägg över i gryta och häll på tomatkross, vatten och fond. 1 burk / paket krossade tomater. 1 burk / paket krossade tomater
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

6 500 g fläskfilé 2 msk smör ca 240 g kabanoss 2 röda paprikor 1 vitlöksklyfta 5 dl vispgrädde 2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 dl cornichons 1 dl urkärnade svarta oliver 1 dl syltlök 3 tsk majsstärkelse salt peppar Till servering 1/2 kruka persilja ris sallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Laktosfri Visp/Matgrädde 5
Raggmunk till middag

Raggmunk till middag

Jag frågade två kollegor om de hade något bra tips på snabb och enkel mat. Hetta upp lite av matfettet i en stekpanna och klicka ner smeten och stek raggmunkarna i omgångar
Röd linssoppa

Röd linssoppa

400 g krossade tomater. 400 g krossade tomater. Ingredienser. 2 dl röda linser. 1 gul lök. 2 st vitlöksklyftor
Kycklingpaj till fredagsmyset

Kycklingpaj till fredagsmyset

God eftermiddag i stugorna. Vet du inte vad du ska göra till fredagsmyset. Tröttnat på tacos och pizza. Här kommer ett gott recept på kycklingpaj