Mina favoriter

Mina favoriter

  • 74 Recept
Mina favoriter
Sallad Nicoise

Sallad Nicoise

Här kommer en egen tolkning på den franska salladen Sallad Nicoise. I en sallad är det viktigt med bra och smakrika råvaror, tomaterna är extra viktiga tycker jag
Röd pilaff

Röd pilaff

Pilaffriset, riset som fräses i olja och kokas i kryddig buljong, är en klassiker från det orientaliska köket
Morotstzatziki

Morotstzatziki

Nu har jag hittat ett nytt favorittillbehör. Morotstzatziki. Lättlagad, och gott till en mängd olika maträtter, som till exempel kikärtsbiffar, nybakat bröd och grillat kött
Rotfruktsraggmunkar med parmesan

Rotfruktsraggmunkar med parmesan

1. Skala och riv potatis, morötter och palsternacka grovt. 2. Mixa mandlarna till ett mjöl. Vispa ihop mandelmjöl, mjöl och mjölk till en slät smet
Ostiga pepparkakskulor

Ostiga pepparkakskulor

1. Blanda ostarna och rulla dem till kulor, en knapp matsked ostmassa till varje. Förvara i kylen. Rulla kulorna i pepparkaksmulor strax före servering
Friterad pankopanerad falsk fisk

Friterad pankopanerad falsk fisk

För ungefär två år sedan, när jag satt på jobbet och läste ett nummer av tidningen land, råkade jag på ett mysko recept på falsk fisk som jag bara var tvungen att skriva av
Biffar med linser och morot

Biffar med linser och morot

14 Mar. 14. 16. Twitter. Facebook. Biffar med linser och morot. 0kommentarer. Biffar med linser och morötter6 biffar
Mumsig kikärtsgryta (helt vegansk!)

Mumsig kikärtsgryta (helt vegansk!)

Grytor tillhör verkligen hösten och varför inte göra en god vegansk gryta. Denna luktade så himla gott när det stod och puttra och doften spred sig i köket
Nyttiga kokosbollar

Nyttiga kokosbollar

Nyttiga kokosbollar. 2016-11-17, 09. 49. Nu när man går hemma och inte får träna eller röra på sig så jätte mycket blir jag sugen på allt , även glass som jag aldrig äter annars
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

Fläskpannkaka. 2015-11-09, 20. 51. Idag blev det vanlig, hederlig fläskpannkaka med lingonsylt till middag
Korvgratäng i ugn

Korvgratäng i ugn

Nu när skolan är igång så vet jag att korv recept uppskattas av många. Ja menar hur många barn tycker inte om det
Morotssoppa 
med ­ingefära

Morotssoppa 
med ­ingefära

Så här gör du. Skala morötterna och skär dem i mindre bitar. Skala och hacka vitlök, lök och ­ingefära. Fräs alltsammans i olivoljan i en stor kastrull på medelvärme
Kycklinggryta med ananas och paprika

Kycklinggryta med ananas och paprika

Du behöver. 2 röda mindre paprikor. 4 ananasringar. Curry. Salt. Paprikakrydda. 1 grillad kyckling. Pasta. Ca 4-5 dl grädde
Kålsoppa med frikadeller

Kålsoppa med frikadeller

Det är säkert 25 års sedan som vi åt vitkålssoppa med frikadeller så nu kände vi att det var dags och jammi så gott det är, men så är vi ochså älskare av vitkål i alla de former
"Baked oats" med aprikoser!

"Baked oats" med aprikoser!

För recept på själva havrebasen hänvisar jag till ett gammalt inlägg HÄR. Denna gången bytte jag dock ut hasselnötsmjölet mot mandelmjöl, och hade i 20g smält smör
Blomkålsmos

Blomkålsmos

Måndag-fredag drar vi ner på kolhydraterna, så det krävs nya tillbehör till vardagsmaten. Blomkålsmos var riktigt gott, även om konsistensen inte riktigt var som potatismos