Lisas kokbok

Lisas kokbok

  • 11 Recept
Köttfärsgryta

Köttfärsgryta

Stek köttfärsen i smöret på hög värme i en gryta. Rör med en visp så att färsen blir smulig. Lägg i lök och svamp och stek ytterligare några minuter
Köttfärsgryta med potatis

Köttfärsgryta med potatis

Fräs färsen smulig i en gryta med smör. Skala och skiva potatis och morot. Skala och hacka lök och vitlök
Fläskfilé med ädelost

Fläskfilé med ädelost

Urgod fläskfilé gratäng med ädelost. Smälter i munnen. Riktigt gott. Den är krämig och smakrik. Alldeles gräddig som jag älskar
Ugnsbakad torskrygg med pepparrotskräm

Ugnsbakad torskrygg med pepparrotskräm

Gör så här. Skala och koka potatisen. Sätt ugnen på 175°. Skär torsken i 4 bitar. Blanda färskost, grädde, pepparrot, spenat och citronsaft
Fläskfilé i dragonsenapssås

Fläskfilé i dragonsenapssås

700 g fläskfilé. smör och neutral olja att steka i. salt och peppar. Rotfrukter, t ex. 600 g potatis. 2 stora morötter