Bakning

Bakning

  • 36 Recept
Choklad och nougattårta

Choklad och nougattårta

Sätt ugnen på 160 grader. Smält chokladen tillsammans med smör och tillsätt espresso. Vispa samman ägg, mjölk och bikarbonat i en annan skål
Kladdkaka med Noggerfluff

Kladdkaka med Noggerfluff

26 December 2018. Kladdkaka med Noggerfluff. Då var julen över för denna gång och jag hoppas att ni har haft det riktigt mysig
Blåbärscheesecake med mynta

Blåbärscheesecake med mynta

Ingredienser Portioner. 1 cheesecake Botten 75 g smör 200 g digestivekex Fyllning 6 gelatinblad 1 dl outspädd blåbärssaft 2 1/2 dl vispgrädde 250 g tinade, rumstempererade blåbär 600 g rumstempererad naturell färskost 1 tsk vaniljsocker 1 dl strösocker Till servering 1 ask blåbär 1 kruka mynta Lägg till i inköpslistan
Glassbomb 2012

Glassbomb 2012

Gott nytt år. Den här glassbomben med daimglass och mangosorbet bjöd jag på igår som nyårsdessert. Till glassen serverade jag rårörda hallon&björnbär och kanderade mandlar&valnötter, det blev riktigt smaskigt
Semlor

Semlor

Halloo. Idag är det ju semlans dag som säkert alla vet och inte lyckats missa eftersom alla lägger ut bilder på semlor och det står semledagen överallt
Hemmagjord glass

Hemmagjord glass

Idag har jag gjort glass, utan glassmaskinen. väldigt lätt att göra. Fick receptet av Mia. Jag började med att plocka fram 3 skålar
Drömmar

Drömmar

1. Låt smöret blir rumsvarmt. 2. Häll på strösocker och vaniljsocker. 3. Kör med elvisp till en jämn smet. 4. Tillsätt olja och hjorthornssalt
Kolapaj med chokladtäcke

Kolapaj med chokladtäcke

Godkväll min kära. Hur mår du. Vi har varit hemma i veckan med både ögon- och öroninflammation. OGILLA. Men veckan har ändå varit fin å nu är vi taggad för nationaldagsfirande å tivoli
Mördeg

Mördeg

Arbeta ihop ingredienserna i en matberedare eller på en bänk. Platta ut degen, lägg den i en plastpåse och låt vila i kyl minst 30 min
Churros

Churros

Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana
Dagens recept: Kuvertbröd i långpanna

Dagens recept: Kuvertbröd i långpanna

Spara litet mjöl till utbakningen. DAGENS RECEPT 14-07-09. KUVERTBRÖD I LÅNGPANNA. Att baka kuvertbröden i långpanna är både bekvämt och ser trevligt ut
Pepparkaksbollar

Pepparkaksbollar

Dom här är så enkla och ändå så goda och perfekt att göra nu i jultid. Varför inte ge bort i julklapp med massa annat gott
Halloweengodis: Spökchoklad

Halloweengodis: Spökchoklad

Snart Halloween, jag fortsätter att räkna ner och fixar en massa gott. Som detta superenkla halloweengodis, perfekt helgmys eller pyssel med barnen
Kladdkaka

Kladdkaka

Kladdkaka är en klassiker som alltid funkar. Oavsett om det är fika, dessert eller lite mer fest. Den går dessutom att variera i oändlighet
Red velvet cake

Red velvet cake

För några veckor sedan hade jag mitt årliga adventsfika (med årligt menar jag att det är andra året i rad, men kommer att göra det till en årlig tradition så god vänner, var ni bjudna i år kan ni räkna med en inbjudan även nästa år) och förutom en massa goda ostar så bjöds det även på lussekatter, pepparkakor, karamelliserade mandlar, chokladkola och två olika tårtor varav en var den här fantastiska Red velvet cake från Roy Fares United states of cakes
Klassisk toscakaka

Klassisk toscakaka

Ingredienser. Botten. 100 g smör eller margarin. 2 ägg. 1 ½ dl socker. 2 dl vetemjöl. 1 tsk bakpulver. ½ dl mjölk. Glasyr
Knäckiga havreflarn

Knäckiga havreflarn

Knäckiga havreflarn. mar 7, 2017. Ca 26 stycken. Du behöver. 75 g smör. 1 dl strösocker. 1/2 tsk bakpulver. 1 dl glutenfri havregryn (Semper)
Chokladkräm till tårta/cupcakes

Chokladkräm till tårta/cupcakes

Blanda till alla ingredienser. Ställ in i kylen i 30 minuter så att sockret löses upp. Vispa sedan till det bildas toppar
Dumlekakor

Dumlekakor

Lättbakat och ack så gott. Bakade dubbelsats igår som jag tog med till utbildningsdagen jag var på idag tillsammmans med Missing People Skåne, Blekinge och Kronoberg