Gott tillbehör till middagen, senapsdressingen ihop med de söta morötterna blir gott. 2 dl kokta svarta bönor1/2 finhackad rödlök2 stora grovrivna morötter3 msk
Verkar det som om det enda jag äter är smör och rostade hasselnötter. Det är inte riktigt sant men häromdagen lagades det en rätt där båda de ingredienserna fick vara med och ge rödbetorna en skjuts uppåt
Trots att snön ligger kvar på stora delar av min tomt, kan jag redan nu smyga runt och skörda. Små, små skott av sådant som annars ses som ogräs i rabatterna
Jag har skrivit om det förr och skriver det igen. Sötpotatis är något av det godaste som finns. Det är en så himla skön rotsak eller ja det är egentligen en ört om man ska vara helt korrekt
Jag gillar verkligen de asiatiska smakerna. För ett tag sedan gjorde jag en asiatisk sallad med nudlar, ingefärsmarinerade morötter, edamamebönor, röd chilifrukt, avokado och edamameröra
Här kommer dagens middagstips, en somrig sallad som pekar fingret åt det jädra skitvädret. Det är massa gott som är i säsong just nu, även om man kanske inte sitter ute och äter det
Man fullkomligen överfalls av recept med svamp, frukt, bär, rotfrukter och annat som skördas den här tiden på året så jag är väl inte sämre än att jag kan komma med ett bidrag jag också
2013 drog igång med ett nyårslöfte om att laga fisk här hemma. Det har gått, hrm, sådär. Men nu har jag i alla fall fräst på räkor till en jättefräsch avokadosallad som marineras med bland annat chili och lime
