Aioli - Recept Mät upp ägg, pressad limesaft, salt, vitpeppar, dijonsenap, matolja i en smal och avlång bunke (brukar följa med handmixern) www.recepten.se
Kantarellpaj med brie. En paj med krämig svamp- och ostfyllning. Pajdeg. 3 dl vetemjöl 1 tsk salt 125 g smör, kallt ca 2 msk vatten, iskallt Fyllning Carinas Mat och Prat
Gravad lax Frys laxen i ett dygn. Låt laxen halvtina och skär bort benet men låt skinnet vara kvar. Plocka bort alla småben, gärna med en pincett Hemmets Journal