fisksopp

Det tar alltid emot att påstå att något är bäst eller godast. Men jag undrar om inte denna soppa är just detta

Då var luciahelgen över. I fredags fick Oliver ha tomtekläder på sig hela dagen då det var luciafirande på dagis på morgonen

En mäktig höstgryta gjord med tomatbas och färsk lax. Fina färger och värmande på samma gång. 4 personer

 . Idag lagade jag middagen här hemma. Det blev ugnsbakad lax, quinoa, broccoli med citronolja och sesamfrön, paprika och en ny spännande variant tomatsås

Tycker det passar bra med saffran i matlagningen så här i adventstid. Därför blir det saffran och lax i en gryta idag

De var längesen jag åt pasta. Och gott var de. Den här är såklart glutenfri. Spagetti ( glutenfri från semper är godast)Laxfiléer skurna i tärningar1 burk kokosmjölkKokosoljaMajsstärkelseFärsk ingefäraFärsk limeKoka spagettin enl anvisning, jag brukar lägga på ett par minuter

Jag nämnde i ett tidigare inlägg att jag är torsk på torsk. Men jag är ännu mer torsk på lax. Vilken underbar fisk

500 g laxfilé, portionsbitar2 dl kokosmjölk1 msk färskpressad limejuice1 tsk finrivet limeskal2 msk finskuren gräslökrapsoljasaltpepparmix1

Sommarvärmen är borta nu, i alla fall för tillfället. SMHI har utfärdat klass 1 vädervarningar för Jämtland och Västernorrland, man känner bara för att sitta inne och kura och äta en varm middag

Citronmarinerad fänkål och lax. Jag hittade ett recept på citronmarinerad fänkål i senaste numret av tidningen Matkärlek och kände direkt att jag var tvungen att testa det

Det här är mitt egna recept på en jätte god och krämig soppa, servera med hemmagjord bröd. INGREDIENSER

Pumpa 5-15 kronor kilot nästan i varje butik denna vecka. Passa på att göra krämig, supersmarrig pumpasoppa med lite smak av vitlök och grädde

 Arvid och Sigrid tyckte att de liknande tår mer än fingrar. Nå det får duga. Fingerbröd10 dl ljummet vatten 1 dl olja 2 pkt torrjäst 1 msk socker 1 tsk salt ca 24 dl vetemjölRöd karamellfärg till 1/8 av degen

Detta är en enkel fisksoppa med ingredienser som man ofta har hemma. 500 g blandad fisk150 g skalade räkor1 gul lök (hackad)3 potatisar (i små bitar)2 morötter (skivade)0,5 - 1 purjolök0,5 msk tomatpuré0,5 tsk timjan1,5 msk vetemjöl7 dl vatten2 fiskbuljongtärningar2 dl cremè fraicheFräs morötter, lök och potatis några minuter

Denna goda och krämiga soppa blev det idag. Väldigt lyxig och passar perfekt att bjuda gästerna med den

Fisksoppa. Fisksoppa med aioli. Det här är min sons favoriträtt just nu. Gyllengul och god, serverad med aioli och bröd

När vi hade middagsgäster för ett tag sedan gjorde vi en riktigt god fisksoppa. "Det här är den godaste fisksoppan jag någonsin ätit, och jag har ätit en hel del fisksoppa"

För att soppa ska smaka extra mycke så e det bra att göra grunden på morgonen. Det e mycke ingridienser men det blir gott

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 2 förpackningar (à 500 g) krossade tomater salt och peppar 4 portioner pasta (gärna spaghetti) 2 msk kapris 2 burkar (à 200 g) tonfisk i olja 65 g ruccola Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken