favoriter

favoriter

  • 27 Recept
Stoppa korv till jul!

Stoppa korv till jul!

Stoppa korv till jul. Nu är det ju snart första advent och jag har själv bestämt mig för att göra allt som jag känner för och strunta i allt som jag inte känner för
Nyårs menyn

Nyårs menyn

Här kommer några bilder från vår mysiga nyårsafton. I krispig kyla skålade vi in tolvslaget, och en del raketer smälldes även av till pappor och barns stora glädje
Vörtbröd

Vörtbröd

50 g jäst för söta degar33 cl julmust33 cl mörk öl eller porter250 g kvarg1 dl brödsirap4 tsk salt1 msk mald ingefära 2 msk mald pomeranskal1/2 tsk mald kryddnejlikor 2 dl russin20-22 dl rågsikt Det blir ca 32 st Smula ner jästen i en bunke
Päron o ingefärskaka

Päron o ingefärskaka

Underbar kombination. 3 ägg. 2,5 dl socker. 100 g smör. 1 dl vatten. 3 dl mjöl. 2 tsk bakpulver. 1 tsk vaniljsocker
Tekakor på vassle

Tekakor på vassle

Var sugen på att testa att baka med vasslen jag hade över efter äggosten så därför fick de bli lite härligt goda tekakor, svårt att säga om vasslen ger någon direkt annorlunda smak, men jag använde det istället för mjölk
Kräftskiva med goda tillbehör

Kräftskiva med goda tillbehör

Kräftskiva…. Inte bara bör kräftorna vara av bästa kvalitet – de ”bör” vara svenska signalkräftor och havskräftor från västkusten
Marinera och grilla potatisen.

Marinera och grilla potatisen.

Usch och fy vilket trist väder det har blivit, regntunga skyar som läcker vatten på oss. Vi vill ha tillbaka solen och värmen vi fick en försmak av förra veckan, vinterkläderna är ju undanpackade och har ersatts av sommarkläder som vill bli använda
Grillade marinerade havskräftor

Grillade marinerade havskräftor

Vi älskar skaldjur i vår familj. Hummer blir det ju nästan aldrig, men den här rätten är baske mig lika god
Krämig räkpasta

Krämig räkpasta

En riktigt krämig och god räkpasta. Bland det godaste jag ätit på länge. Enkel och snabb framförallt gott
Tacopizza

Tacopizza

Igår var det inte något vidare väder, redan från morgonen så mulnade det på och man nästan förväntade sig ett riktigt åskväder på kvällen, men det kom varken det eller regn
Hemmagjord tacopizza

Hemmagjord tacopizza

10 Jan. 20. 34. Twitter. Facebook. Hemmagjord tacopizza. 0kommentarer. Ikväll har vI gjort pizza. Mums säger jag bara
Taco pirog

Taco pirog

Supergoda taco piroger gjorde jag idag. Snart är det påsklov och då är det bra att ha i frysen till utflykterna man ska göra
Surkål, hemmagjord probiotika för en gladare mage.

Surkål, hemmagjord probiotika för en gladare mage.

Den här texten kommer från Hälsa som livsstil. I dagens inlägg har jag tänkt ta upp hur du kan förbättra din tarmflora och få en gladare mage genom att inkludera mat som är rik på levande bakterier
Rulltårta med hallon

Rulltårta med hallon

Så gott med hemmagjord rulltårta med grädde och hallon. Mycke godare än köpt tycker jag. Går snabbt att göra
Köttbullar på vilt vis.

Köttbullar på vilt vis.

En vild husman hittar ni i detta köket idag, det är nämligen köttbullar gjorda på viltfärs som står på menyn
Jordgubbar i cointreau

Jordgubbar i cointreau

Glad Midsommar. Dags att snöra på sig folkdräkten, leta upp knätofsarna, ett dragspel och en midsommarstång och ge sig ut i dansen
Saftig rabarberkaka

Saftig rabarberkaka

Saftig rabarberkaka. Nu när rabarbern inte längre är sådär späd och krispig som den är precis i början av sommaren tycker jag att det är gott att göra en rabarberkaka av stjälkarna
Rabarbermarmelad med citron och vanilj

Rabarbermarmelad med citron och vanilj

Rabarbermarmelad med citron och vanilj. 23 Maj 2016 /. 06. 39 /. Recept. /. Permalink /. 0. I går kom jag äntligen till skott med min rabarbermarmelad och den blev himelskt god
Enkel moussaka

Enkel moussaka

Jag gjorde en riktigt god moussaka för några dagar sedan á la Viktväktar-style. Du behöver. 7-10 potatisar (beroende på storlek)
Pizza med pizzadeg på bakpulver

Pizza med pizzadeg på bakpulver

Blanda mjöl, bakpulver, salt i en bunke. Tillsätt matfettet skuret i små bitar. Finfördela med fingrarna till en grynig massa
Paella med chorizo, räkor och kyckling

Paella med chorizo, räkor och kyckling

Det är så gott och så enkelt att göra. Det blir näst intill en kylskåpsrensning när man gör Paella. I den här använde jag mig av jasminris istället för långkornigt ris