Jag är väldigt förtjust i indisk mat, men det blir inte så ofta vi äter det. Rör ner matyoghurt. Strö över korianderbladen och servera med mango chutney, naanbröd och basmatiris
Jag gillar stark mat, men eftersom inte barnen är så förtjusta i det, så använde jag bara detta. Blanda 5 dl matlagningsgrädde (eller vispgrädde) med 0
Nasi goreng är en indonesisk rätt som oftast innehåller kyckling, grönsaker och ris. Det är lite som en pyttipanna – där man tar vad man har hemma och slänger ihop
Små skålar med salt jordnötter, stekta bananskivor, ananasbitar, tomatklyftor, kinesisk soya. Skala och skär löken i ringar, kärna ur och strimla paprikan
Hacka zucchinin i matberedaren till små bitar, i med dem. I med den färska bladspenaten i matberedaren om man önskar, eller lägg i de i soppan som de är, Salta, peppra, pressa vitlöksklyftorna in i soppan och i med vitlökspulvret
Tomat & basilika röran är samma som jag använder till bruschetta (minus rödlök), steker halloumi och lägger ovanpå, yoghurtsåsen med mynta & koriander samma recept som jag använde för nån dag sen