Veggo

Veggo

  • 43 Recept
Smokey chipotle quesadilla

Smokey chipotle quesadilla

Ingredienser Portioner. 8 bitar 2 tortillabröd 2 msk kokta svarta bönor 1 dl strimlad rödkål 3 msk majskorn 1 dl riven mozzarella 1/2 dl mjukost (gärna smokey chipotle) 1/2 kruka koriander Lägg till i inköpslistan
Risgrynsplättar med vanilj

Risgrynsplättar med vanilj

Ingredienser Portioner. ca 15 plättar 500 g färdig risgrynsgröt 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1/2 tsk vaniljpulver 1/2 dl hackad sötmandel 2 ägg ev
Halloumi carbonara

Halloumi carbonara

Ingredienser Portioner. 4 400 g spaghetti 200 g halloumiost 1 msk rapsolja 1 stor riven vitlöksklyfta 2 dl vispgrädde 4 äggulor 1 dl riven parmesanost 2 krm salt 1/2 tsk svartpeppar 1/2 dl hackad persilja Lägg till i inköpslistan
Rostade rotsaker med couscous

Rostade rotsaker med couscous

Ögonen går i kors efter en dag med übertung träning och jobb och jag ska snart gå och lägga mig och läsa senaste numret av Mer Smak som kom idag
Halloumipytt i ugn med örtsås

Halloumipytt i ugn med örtsås

Sätt ugnen på 200 grader. Skär halloumin i tärningar. Häll upp Felix pytt och halloumitärningarna på plåten
Rödbetspaj med chèvreost

Rödbetspaj med chèvreost

Mixa ihop mjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform med löstagbar kant, cirka 22 centimeter i diameter
Rödbetspaj med fetaost

Rödbetspaj med fetaost

Pajdeg. Blanda mjöl och smöret i bitar till en smulig massa, gärna i en matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg
Bön- och majsburgare med avokadokräm

Bön- och majsburgare med avokadokräm

Ingredienser Portioner. 4 Potatis 900 g potatis 1 msk olja Burgare 1/2 rödlök 1 förp kokta kidneybönor (à 380 g) 2 ägg 1/2 dl solroskärnor 1 tsk spiskummin 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 dl ströbröd 150 g majskorn 2 msk olja Avokadokräm 2 avokador 1 krm cayennepeppar 1 dl gräddfil 1 vitlöksklyfta 1 lime Sallad 1/2 rödlök 2 tomater 1 krispsallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kidneybönor 25 % rabatt ICA 380 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Vita bönor 25 % rabatt ICA 380 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Svarta bönor 25 % rabatt ICA 380 g Mer info Ladda kupong
Tabbouleh med paprikahummus & burrata

Tabbouleh med paprikahummus & burrata

Det här receptet har allt jag kan tänka mig. Har ni någonsin testat tabbouleh. Denna sallad är baserad på färsk persilja, couscous, tomat, lök, olja, citron och kryddor
Ostpaj med soltorkade tomater

Ostpaj med soltorkade tomater

Pajdeg. Nyp ihop mjöl och smör, tillsätt vatten och salt. Arbeta ihop till en smidig deg. Kavla ut degen och lägg i en 25 cm i diameter form
Grönsaksplättar med myntayoghurt

Grönsaksplättar med myntayoghurt

Ingredienser Portioner. 12 st Myntayoghurt 2 dl turkisk yoghurt (10 %) 1/2 dl finhackad mynta 1/2 tsk salt 1 krm peppar Grönsaksplättar 200 g rotselleri 100 g zucchini 100 g morötter 65 g finhackad mangold eller spenat 1 dl finhackad persilja 1 dl finriven parmesanost 2 ägg 2 msk majsstärkelse 1/2 tsk salt 1/2 tsk peppar smör (till stekning) Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Kantarellrisotto

Kantarellrisotto

Kantarellrisotto. Har ni någon sådan där rätt som ni fått för er är svår att laga. För mig var det risotto
Halloumi- och morotsbiffar

Halloumi- och morotsbiffar

20 September 2016. Glutenfritt,. Vegetariskt. Halloumi- och morotsbiffar. Häromdagen damp ICAs tidning Buffé ner i brevlådan och jag hittade som vanligt många spännande recept som jag är ivrig att testa