Att testa

Att testa

  • 50 Recept
Hallonmuffins med keso

Hallonmuffins med keso

Går utmärkt att frysa. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20-25 minuter (känn med provsticka att de är torra inuti)
Ljummen linssallad med mandelpesto

Ljummen linssallad med mandelpesto

Koka haricots verts och ärter i saltat vatten 1 min. För lite sen gjorde jag denna goda linssallad med mandelpesto och bacon
Hemgjort strössel

Hemgjort strössel

Kul att servera hemmagjort till glassen. Med den minsta rundtyllen man har i lådan kan man lätt göra eget strössel, gör en vanlig kristyrsmet fast uteslut ättikan, smaksätt med någon trevlig essens och färga lite med den färg man vill
Hasselnöts- och päronbullar

Hasselnöts- och päronbullar

Det har nu gått drygt en månad sedan jag började på konditorutbildningen och trivs som fisken i vattnet
Parmesanskorpor

Parmesanskorpor

1. Sätt ugnen på 180 grader. Vispa smör och socker poröst. Blanda ned ägg, parmesanost och grädde. 2. Blanda mjöl med bakpulver och rör ner det i smeten
Mellanmålsbollar till skolstarten

Mellanmålsbollar till skolstarten

På måndag kör skolan igång igen för barnen och då är det super att ha laddat kylen med snabba mellanmålstips som de kan äta när de kommer hem trötta efter skoldagens slut
Silltårta

Silltårta

Platta ut blandningen i botten på en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Lägg gelatinet i kallt vatten ca 5 min. Häll det i formen och låt den stå i kyl minst 3 tim för att stelna
Fräsch smoothie på morgonen

Fräsch smoothie på morgonen

Ibland vill man bara ha något fräscht till frukost. Gärna snabbt och enkelt. Här kommer ett recept på en enkel smoothie som är storfavorit hemma hos oss
RABARBERSIRAP

RABARBERSIRAP

Den är stark i koncentrationen eftersom inget vattentillsatts vid kokningen. Sirapen kan användas som saft och späds med vatten
Rabarbersirap med ingefära

Rabarbersirap med ingefära

Våra rabarber växer som ogräs, så det var hög tid att skörda ett lass för att hålla rabarbern spröd och fin
Choklad tårta med kaffesmörkräm!

Choklad tårta med kaffesmörkräm!

Så igår när min älskling fyllde år så passade jag på att baka en chokladtårta från boken. Koka upp vatten, kaffe, socker och vaniljstång
Tårta med jordgubbar & Twix

Tårta med jordgubbar & Twix

Lillebrors sms om att det absolut inte skulle göra något att tårtan fick smak av hallon och lakrits väckte nästa smakidé