Mjuk mat

Mjuk mat

  • 21 Recept
Krämig lax i örtsås

Krämig lax i örtsås

Finhacka löken och fräs mjuk i panna med lite smör eller kokosolja. I söndags åkte vi och köpte ny matta till matbordet
Bakad potatis med tonfiskröra

Bakad potatis med tonfiskröra

Det sistnämnda eftersom tonfisk tydligen är lika med kattmat i Daniels värld. annan naturell matlagningsyoghurt)
Bakad potatis med tonfiskröra

Bakad potatis med tonfiskröra

Det var så klart en massa god mat också. Hur som helst vet jag att det i alla fall inte blir påskmat idag igen
Bakad potatis med tonfiskeröra

Bakad potatis med tonfiskeröra

Tvätta potatisen och skär kryss med en kniv. Baka i 225 grader ca 1 timma. Tryck från sidorna så att potatisen öppnar sig
Bakad potatis med laxröra

Bakad potatis med laxröra

Borsta och skölj potatisen. Torka den och stick några hål med en gaffel. Lägg potatisen i en eldfast form och baka den mitt i ugnen 50-60 minuter
Bakad potatis med tonfisk och majs

Bakad potatis med tonfisk och majs

God och lättlagad mat som passar alla med andra ord, men som är pp-beräknade. @vardagsmatalajess. Vardagsmat a la Jess på Facebook
Lax med dijonsenap och Västerbottensost

Lax med dijonsenap och Västerbottensost

Tina 4 bitar lax och lägg dem i en smörad ugnsfast form. Blanda crème fraiche, dijonsenap och Västerbottensost i en bunke, börja med crème fraich eoch senap sedan i med osten
Ugnsstekt lax med fetaost

Ugnsstekt lax med fetaost

Dela tomaterna och fördela de över laxen. 1 ask körsbärstomater. Det är alltid gott med fisk tycker jag och lax är enkelt att tillaga och variera
Lax Stroganoff

Lax Stroganoff

Tärna laxen i stora tärningar. Blanda crème fraiche, grädde, senap, hummerfond, dill och vatten. Häll i en kastrull eller i en stekpanna med höga kanter
Lax med feta- och pestotäcke

Lax med feta- och pestotäcke

Igår åt jag den här riktigt goda laxen som hade en krämig och god smak. Enkel att laga var den också. Själv så kommer jag att laga den snart igen, så gör det ni med
Mozzarellafylld lax

Mozzarellafylld lax

Blanda hackade tomater, hackad purjo, hackad basilika och smulad mozzarella. Lägg tomatskivorna ovanpå och runt laxen
Lax i krämig sås

Lax i krämig sås

Skär den skinn- och benfria laxfilén i 4 lika stora bitar. Vispa samman vatten, hummerfond, creme fraiche, grädde och senap i en låg vid kastrull eller traktörpanna
Bakad lax med blomkål

Bakad lax med blomkål

Koka blomkålen och löken mjuka i saltat vatten. Gnid in laxen med olja, salta och peppra. Baka i ugn i ca 15 minuter
Lax i krämig sås

Lax i krämig sås

Klyfta tomaterna och strö dem över fisken. 10 st körsbärstomater. Lägg laxen i en smord ugnsfast form. Vispa ihop färskost, grädde, äggula och dill
Ostgratinerad lax med spaghetti

Ostgratinerad lax med spaghetti

Skölj och halvera cocktailtomaterna och lägg upp i en skål. 1 dl Matlagningsyoghurt Turkisk. 125 g Körsbärstomater
Lax & spenatpaj

Lax & spenatpaj

Tärna ner kylskåpskallt smör och blanda med mjöl i en matberedare och mixa tills det blir grynigt. Klassisk gott med paj, det har så många bra tillfällen

Lax med parmesanströssel

Nu när värmen är här vill man, eller i alla fall jag, ha lite lättare maträtter. Receptet hittade jag i för något år sedan i Elle mat&vin
Lax med ädelost o pinjenötter

Lax med ädelost o pinjenötter

Lätta rätter att fixa till är alltid välkommet hos mig. Jag är ju ett stort fan av fisk, dels för att man mår så gott av den, och så är den relativt billigt, särskilt om man drar upp dom själv förstås
LAX I FOLIE PÅ GRILLEN

LAX I FOLIE PÅ GRILLEN

På mors dag bjöd vi hem våra föräldrar på middag till oss i Glommen. Så receptet i dag är varmrätten från gillet
Inkokt lax i kuber

Inkokt lax i kuber

Ansa och skär purjolök och morot i mindre bitar. Skölj och skiva citronen. Koka ihop ingredienserna till lagen under lock, cirka 10 minuter
Ugnsbakad lax med citronsås

Ugnsbakad lax med citronsås

Godmorgon. Pingsten står nu för dörren så jag tipsar här om supergod och festlig laxrätt som jag tycker ni ska laga i helgen