middagstips

middagstips

  • 60 Recept
Tomatpestogratinerad lax med basilikakräm

Tomatpestogratinerad lax med basilikakräm

Den här underbart, saftiga, kalasgoda laxen är en sådan där suverän maträtt, som går snabbt och enkelt att laga men som smakar som lyxig gourmetmat
Kyckling Gryta med Bacon, Spenat & Vitlök

Kyckling Gryta med Bacon, Spenat & Vitlök

Det här är en väldigt uppskattad kycklingrätt som jag gjort flera gånger i olika varianter. Att tillsätta bacon ger bra sälta och kräver egentligen inte så mycket extra kryddor även om jag gillar att "hotta" till det lite med chili och vitlök
Japansk lövbiff!!

Japansk lövbiff!!

Det här smarriga receptet med lövbiff fick jag i Receptklubben förra gången. Och nu på torsdag är det dags för receptklubben igen o denna gång är det jag som är "värdinna"
Mustig kasslergryta

Mustig kasslergryta

Foto. Martina. Ca 502 kcal/port med ris. Ca 278 kcal/port utan ris. 1/2 msk olja. 3 msk tomatpuré. 3 tsk curry. 1 purjolök strimlad
Kyckling- och spenatlasagne!

Kyckling- och spenatlasagne!

Morrn på er bloggläsare. Då var det dags för en nya vecka igen och nya inspirerande recept   Här kommer ett recept som passar mig för tillfället
Fylld fläskytterfilé

Fylld fläskytterfilé

Den här rätten improviserade jag ihop igår. Den passar så väl till vardags som till fest. Det jag märkte var att man får inte vara snål med kryddningen
Fetaostfylld fläskytterfilé med pestospaghetti

Fetaostfylld fläskytterfilé med pestospaghetti

Jättegod middag idag. Dock orkade jag inte vänta på att köttet skulle bli helt klart och eftersom det är fläskkött sitter jag här och är orolig för att ha fått galna-gris-sjukan eller något
Fläskytterfile med gorgonzola & rosepepparsås

Fläskytterfile med gorgonzola & rosepepparsås

Fläskytterfile med gorgonzola & rosepepparsås. 7 oktober 2014, 09. 12Hej. Ibland tar man det som finns tillgängligt i kylskåp och skafferi och denna gång lyckades jag få till en sådan grymt god sås med det som jag hittade
Pumpasoppa

Pumpasoppa

Här kommer det utlovade receptet på pumpasoppan jag lagade härom dagen. )Ingredienser. 1 vitlöksklyfta1 gul lök2 msk färskriven ingefära1 bit citrongräs1 butternutpumpa400ml kokosmjölk5 dl vattenSalt & PepparGör så här
Gunnars falukorvsgratäng i ugn

Gunnars falukorvsgratäng i ugn

Skiva potatisen i tjocka skivor och koka dem först. Se till att de inte blir överkokta, hellre lite för hårda
Falukorvsgratäng

Falukorvsgratäng

Ingredienser500 g falukorv 1 gul lök 2 morötter 1 palsternacka 1 dl parmesanost 2 dl creme fraiche 2 msk grov svensk senap 1 pkt bacon Garnering
Ugnsbakade ägg i tomat- och färssås

Ugnsbakade ägg i tomat- och färssås

200g Hälsans Kök färs. 2 ägg. 2 dl färdig tomatsås. 1/2 gul lök, skivad. 2 msk olivolja. 1 tsk chiliflakes. 1/2 tsk rökt paprikapulver
Rostad och marinerad färskpotatis!

Rostad och marinerad färskpotatis!

Hej i solen. Vilket fantastiskt vårväder vi har, man blir ju så glad. Jag har en lång kväll framför mig med studier men vill passa på att delge er med ett toppenrecept som jag kommer att göra mååånga gånger framöver i vår och sommar
Lax i ugn med räk- och fetaröra

Lax i ugn med räk- och fetaröra

Lax är en favorit här hemma, speciellt för sonen, så det stod på menyn här hemma ikväll. Lax i ugn med räk- och fetaröra
Grillad kyckling med mango chutneygrädde.

Grillad kyckling med mango chutneygrädde.

Sätt ugnen på 225 grader. Skär kyckling, paprika, purjolök och tomater i bitar. Lägg i allt förutom kycklingen i en ugnsfastform och stek i ugnen ca 10 min
Ugnsbakad lax med vitlökssås

Ugnsbakad lax med vitlökssås

Lax och vitlök är ämnade för varandra helt enkel. -) Det blev en ärligt len och fyllig vitlökssås som passade alldeles utmärkt till lax
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga. Ingredienser för 4 personer
Fetaostgratinerad sötpotatis

Fetaostgratinerad sötpotatis

administrativt Och faktiskt gympar vi, både jag och maken, vi har bestämt oss för att vi orkar och hinner mer då
Grillad lax med lönnsirap och pak choi-nudlar

Grillad lax med lönnsirap och pak choi-nudlar

Smakrik och fantastiskt god lax som tillsammans med nudlar blir en härlig asiatisk anrättning. Köp benfri färsk lax om du kan, annars fungerar säkert fryst lax bra också