Dessert

Dessert

Pannacotta med lemoncurd & granatäpple

Pannacotta med lemoncurd & granatäpple

Igår svängde jag ihop en dessert på det jag hade hemma då jag inte hade lust att gå ner till affären och det är ofta de gångerna som nya spännande rätter kommer fram
Frozen Yoghurt med smak av choklad och Bailey

Frozen Yoghurt med smak av choklad och Bailey

instagram 100kitchenstories. Sommar betyder "glass i stora lass" - eller, typ i alla fall. ) Sedan Frozen Yoghurt gjorde debut för några få sommar sedan så är det den typen av glass jag har varit sugen på
Citronpaj à la Laurent

Citronpaj à la Laurent

Mördeg. Viktigt för att lyckas är att alla ingredienser är kalla, inte överarbeta degen, arbeta snabbt
Pannacotta med passionfrukt och vanilj

Pannacotta med passionfrukt och vanilj

God morgon. I dag är det söndag och det har varit en riktigt låååång härlig helg. Jag har pysslat med lite av varje den här helgen, förberett lite för ett par tårtor och grejjat med min älskade lilla surdeg
Crème brûlée

Crème brûlée

Om det blir över en massa äggulor när du bakar kan du göra en härlig crème brûlée, en ljuvlig kräm som gräddas i vattenbad i ugnen
Kolafrosting

Kolafrosting

En lagom söt frosting att dekorera tårtor och cupcakes med, bred eller spritsa båda fungerar toppen. Jag hittade receptet när jag bakade en banantårta, där gifte sig smakerna himmelskt
BlåbärsPannacotta

BlåbärsPannacotta

I lördags efter pannkakslunchen blev det blåbär över och jag jag klurade lite över vad jag skulle hitta på med de vackra bären
Dulce de leche-glass

Dulce de leche-glass

Idag blir det ett recpet på glass som jag stulit från Helena som har bloggen Bara en kaka till. Vi spenderar helgen hos svärmor och svärfar
Hemmagjord kolaglass

Hemmagjord kolaglass

Gudomligt god hemmagjord glass med kolasmak. Inte nog med att den smakar himmelskt, den går på ett kick att göra också
Apelsin och citronsorbet

Apelsin och citronsorbet

Koka upp vatten, socker och honung, rör om tills sockret löst sig. Tillsätt de resterande ingredienserna och kör blandningen i en glassmaskin ca 20 min eller tills en fast konsistens uppnåtts
Lakritssås till glass

Lakritssås till glass

Vispa ihop grädde, socker och sirap i en kastrull. Hacka lakritsen och rör ner den i såsen. Låt såsen koka tills den tjocknar, ca 10 min
Blåbärspannacotta

Blåbärspannacotta

4 portioner1 ½ gelatinblad2 dl blåbär, färska eller frysta3 dl grädde1 tsk socker1 vaniljstång eller ½ tsk vaniljpulverblåbär till dekorationLägg gelatinbladen i kallt vatten 5-10 minuter
Pannacotta med daimcrunch

Pannacotta med daimcrunch

Roy Fares kan verkligen det här med fantastiska recept. Igår testade jag hans recept på chokladpannacotta med daimcrunch och det var en 10-poängare