Mina Favoriter

1 kg fläskytterfilé. 1salt och peppar. 12 msk smör. 10. 5 dl japansk soja. 12 msk teriyakisås. 12 msk ingefära. 5 dl rapsolja

Häll i julöl, porter, Coca-Cola och sodavatten i en stor kanna. Häll i madeira eller portvin. Strö över kardemumma och citronskal

Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva potatis och lök. Svetta löken mjuk i en kastrull med smöret. Pressa ner vitlöken

Läcker och lättlagad pastarätt med pesto, kyckling och cocktailtomater. Du lagar allting i en och samma stekpanna

Risoni. Smält smöret i en stekpanna, lägg i löken och stek på medelvärme tills den blir genomskinlig. Tillsätt risoni och häll på det vita vinet

Ingredienser Portioner. 4 4 port pasta (gärna fettucine) 1/2 rödlök 2 morötter 1/2 msk olivolja 1/2 g saffran 1 vitlöksklyfta 2 förp räkor i lake (à 360 g) 1 1/2 dl vispgrädde 1 dl lag från räkorna 500 g passerade tomater salt och peppar Lägg till i inköpslistan

Idag kör vi sjukstuga här – inte för ett barn utan för TRE. Filip är än så länge bara lite snuvig, men de två stora har ordentliga förkylningar toppat med feber… Puh

6 potatisar, skalade och skurna i bitar. 1400 g laxfilé i tärningar

I går gjorde jag en härlig kycklinggryta med massor av goda ingredienser. Egentligen var det fläskfilé i receptet, men det blev nog lika bra med kycklingfilé

Ingredienser. 800 g falukorv2 gula lökar900 g potatis1 msk smör eller margarin2 lagerblad5 dl hönsbuljong (vatten och buljong eller fond)1 lättöl (à 33 cl)salt och peppar

Idag lagade jag en rätt som jag lärde mig i skola i början av 90-talet men den är ändå en smarrig klassiker

Stek av grisskinkstekfärsk rosmarinhonungsaltpepparTrimma steken och späcka med rosmarin. Salta och peppra ordentligt och stek av i en het panna

Jag var så sugen på kroppkakor, hade fläsk och gnocchi hemma och gjorde en ”kroppkake pytt i panna”. Ingredienser

Jag måste erkänna att dagens recept känns mer höst än sommar men med temperaturen de senaste dagarna gör det ju inget med en varm soppa till middag

Kefta tagine är en läcker nordafrikansk rätt med kryddiga köttbullar i tomatsås med ägg. Rätten är inte så värst svår att laga och är så himla god

Nu börjar det kännas som om vi inte äter något annat än mat innehållande zucchini, vilket vi ju inte heller har gjort den senaste tiden

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Pasta 1 förpackning pasta 1 förpackning bönor , stora vita 1 påse spenat 0,5 kruka(or) persilja 1 st Citron , pressad saft och rivet skal 1 burk(ar) kronärtskocka 175 gram mascarponeost 1 odefinierad salt Köp receptet Näringsvärde Kcal

2 msk finhackad schalottenlök. 3 msk vitvinsvinäger samt 2 msk vatten. 2 krm salt. 1 krm vitpeppar. 2 msk torkad dragon