Soppor

Soppor

  • 9 Recept
Sparrissoppa med forellrom

Sparrissoppa med forellrom

Sparrissoppa. Skala och hacka schalottenlöken. Skär bort nedre delen på sparrisarna och dela dem i bitar
Räksoppa & liten toast med löjrom och creme fraiche

Räksoppa & liten toast med löjrom och creme fraiche

Att kombinera två förrätter till en är riktigt roligt. Den här räksoppan är riktigt kraftfull och för att lätta upp den lite så skummar jag lite mjölk som blir som ett milt lager ovanpå
Nikkaluoktasoppa med köttfärs

Nikkaluoktasoppa med köttfärs

Stek färsen smulig i smör. Skölj och strimla purjolöken. Kärna ur och tärna paprikan. Låt purjolök och paprika fräsa med färsen ett par minuter
Köttfärs & vitkålssoppa lchf

Köttfärs & vitkålssoppa lchf

 . Blandfärs. Vitkål, strimlad. Gul lök, tärnad. Paprika, tärnad. Tomatpuré. Krossade tomater. Vatten. Kalvfond. Grädde
Soppa med svansföring

Soppa med svansföring

Idag blev det en riktigt mustig, smakrik, umamistinn och värmande soppa som perfekt matchade det ruggiga vädret
Judisk kycklingsoppa

Judisk kycklingsoppa

Receptet kommer ur Systrarna Eisenmans "Soppor, bröd och röror". Judisk kycklingsoppa (4 portioner)1 hel kyckling2+1 gula lökar
Rabarberchutney

Rabarberchutney

Så här gör du Close Bra att veta när du ändrar antalet portioner Detta recept är gjort för 10 portioner
Grön sparrissoppa

Grön sparrissoppa

Sugen på soppa. Då kan jag rekommendera Millas gröna sparrissoppa, gärna toppad med bacon och persilja