annakarin

  • 34 Recept

Veckomeny Paleo #1

För ett par veckor sedan berättade jag att jag skulle köra strikt paleo under en period och jag frågade också om ni är intresserade av att se veckomenyer som är paleo
Kokoskaka med glasyr

Kokoskaka med glasyr

Personligen så föredrar jag nog bäst att baka klassiska svenska bakverk när jag bakar sött. Sockerkaka är ett sådant klassisk svenskt fint bakverk som man egentligen aldrig tröttnar på
Godaste kakan på länge!

Godaste kakan på länge!

Det var ett tag sedan som jag bakade småkakor men när jag hittade detta receptet kunde jag inte låta bli, det lät så gott och kakorna var ännu godare än jag trodde
Oopsies lchf

Oopsies lchf

Hej. Har precis tagit en form av sen lunch. Sängarna är renbäddade och tvättmaskinen går på högvarv. Passade på att baka oopsies, en fluffigare form av bröd om man vill undvika kolhydrater
LCHF Pizza

LCHF Pizza

Fredag och idag kanske ni är sugna på pizza. Godaste pizzan är ju faktiskt den du gör själv och har du aldrig prövat den här LCHF-varianten så tycker jag du ska göra det
Kycklingfilé i rosépepparsås

Kycklingfilé i rosépepparsås

Kycklingfilé i rosépepparsås. 4 kycklingfiléer. smör. salt. peppar. 1 msk smör. 1½ msk mjöl. 2½ dl matlagningsgrädde
Nyttiga våfflor med vaniljkvarg och hallon

Nyttiga våfflor med vaniljkvarg och hallon

Häromdagen fick Gustaf önska precis vad han ville till lunch. Hemgjort eller hämtmat, valet var fritt. Svaret på vad han ville ha kom blixtsnabbt, våfflor
Blåbärspaj med vaniljvisp

Blåbärspaj med vaniljvisp

Skogen är fylld av underbara blåbär så tveka inte att ge er ut och plocka hem ett gäng blåa bär. Jag var ute i helgen och det resulterade i smarriga blåbärspajer med en fantastisk vaniljvisp
Träningnarkomanens blåbärspaj

Träningnarkomanens blåbärspaj

Blanda blåbär, potatismjöl och rårörsocker i en pajform. Låt stå. Rör ner rårörsocker och smör. Tillsätt dinkel och havregryn
Blåbärspaj med karamell

Blåbärspaj med karamell

Jag fortsätter på temat blåbär och vill visa min spännande och härliga smulpaj med just blåbär som jag gjorde här om dagen
Tårta med jordgubbar & Twix

Tårta med jordgubbar & Twix

Och lakrits, hallon, nougat och grädde - men det rymdes inte i rubrikfältet. Den här tårtan gjorde jag faktiskt i somras till min lillebror på hans födelsedag
Kassler i chilisås

Kassler i chilisås

Kassler i chilisås. 600-800 g kassler. 2 dl chilisås. 1 dl mango chutney utan bitar. salt. svartpeppar. 6 dl grädde
Chokladbollar med smak av nougat

Chokladbollar med smak av nougat

Chokladbollar med smak av nougat. Ingredienser. 4,5 dl havregryn. 2 dl florsocker. 1 msk vaniljsocker. 1,5 msk kakao
Smörbullar

Smörbullar

​Ett måste till helgfikat. Saftiga bullar med vanilj och smörsmak. Toppat med knastrigt socker. Mums
Spansk Tapasbricka

Spansk Tapasbricka

Skala och skiva chorizon i 1/2 cm tjocka skivor. Strimla paprikan och strö ut den över chorizon på ett fat
Nyttig Pina colada-glass

Nyttig Pina colada-glass

Hej nya vecka. Hoppas din måndag börjat på bästa sätt. Min har börjat ganska lugnt med en frukost och en morgonpromenad o nu sitter jag och dricker en kaffe och ska ge er ett nytt recept tänkte jag Ett ”nyttigt” sådant dessutom
LCHF Kesobröd

LCHF Kesobröd

LCHF Kesobröd. 3 ägg125 g keso1 msk olja utan smak (vanlig eller kokos)4 msk mandelmjöl3 msk kokosmjöl1 msk fiberhusk2 tsk bakpulver 1 nypa saltSätt ugnen på 200 grader