Nikkaluoktasoppa med köttfärs Stek färsen smulig i smör. Skölj och strimla purjolöken. Kärna ur och tärna paprikan. Låt purjolök och paprika fräsa med färsen ett par minuter Hemmets Journal
Trattkantarellsoppa med blåmögelost Ansa och skär svampen i mindre bitar. Skala och hacka löken. Fräs svamp och lök i en gryta med smör tills det mesta av vattnet kokat in Hemmets Journal
Mustig gulashsoppa Skär köttet i ca 1 1/2 cm stora tärningar. Fräs löken i matfett i en gryta och strö över paprikapulvret Hemmets Journal
Hemmets Journal
