Mina favoriter

Mina favoriter

  • 29 Recept
Mina favoriter
Fisktacos med guacamole (glutenfritt, mjölkfritt)

Fisktacos med guacamole (glutenfritt, mjölkfritt)

Som utlovat, här kommer receptet på mina supergoda fisktacos ur Laga glutenfritt. pasta, pizza, pajer, piroger & andra klassiker från den lyxiga tacofesten som det finns recept på i boken
Rabarberkaka med crumble.

Rabarberkaka med crumble.

Fredag och veckans bästa dag. I alla fall när man är i arbete och kan blicka fram emot några lediga dagar i en väntande helg
Lax i ugn med spenat och parmesan

Lax i ugn med spenat och parmesan

Lax i portionsbitar är snabb middagsmat som kan varieras på många olika sätt. Här använder jag genvägen med smaksatt crème fraiche
Thai-inspirerad Kycklinggryta

Thai-inspirerad Kycklinggryta

Gör så här. Skär kycklingen i fina bitar och bryn den i oljan och lägg den sedan åt sidan. Bryn lök, vitlök, ingefära, salladslök, vattenkastanjer och paprika några minuter
Olles kycklinggryta

Olles kycklinggryta

900 G kycklingfilé. 1st purjolök. 2st röda paprika. 2st morötter. 1burk champinjoner. 6dl creme fraiche. 1 1/2 tesked sambal oelek
Parmesankorgar med pestoräkor

Parmesankorgar med pestoräkor

Sätt Värm ugnen till 225 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Riv parmesan och lägg små högar (en nypa md fem fingrar) på pappret
Ostsnittar

Ostsnittar

Rulla ut smördegen i en långpanna nagga den med gaffel blanda färskost kaviar o gräslök. Bred ut den på degen

Röda vinbär och blåbärssmoothie

Röda vinbär och blåbärssmoothie. Du behöver. 1 dl röda vinbär. 1 dl blåbär. 1 dl vaniljkvarg. 1 dl mjölk Röda vinbär och blåbärssmoothie
Vitlöks. och parmesan-potatis

Vitlöks. och parmesan-potatis

tisdag, den 17 maj 2016, kl. 08. 05. Vitlöks. och parmesan-potatis. Oj, jag blev så sugen på sån här potatis, när jag hittade dessa bilder
Blomkåls & broccoligratäng

Blomkåls & broccoligratäng

Krämig gratäng med nyttig broccoli i. Egentligen borde man äta broccoli oftare än vad man egentligen gör, för dess innehåll av det cancerskyddande ämnet sulforafan
Ugnsbakad lax i folié

Ugnsbakad lax i folié

2 port. 30 min. Ingredienser. 2 dl creame fraishe. 2 st tinade portionsbitar lax. ½ st stor tomat. ½ gullök. 4 msk smör/margarin
asiatisk quorngryta

asiatisk quorngryta

Här kommer ett recept på middagen jag gjorde ikväll Kanongott. Gjorde en asiatisk quorngryta med massa goda grönsaker och äggnudlar till
Smaskig lax i ugn

Smaskig lax i ugn

Sätt ugn på 200 grader. Smöra en ugnsform och lägg ut en bädd av babyspenat. Skölj av bönorna och lägg i dom på spenatbädden
Lax med gorgonzola

Lax med gorgonzola

En god och enkel lyxlax. Laxfilé finns i frysdisken och fungerar som kylklamp tills den ska användas. 2 bitar skinn- och benfri laxfilé

Räkor med jordnötter

1. Skala räkorna och ta ur tarmen. Ta inte bort stjärtspetsen. 2. Lägg räkorna i en bunke och blanda med salladslök, vitlök, ingefära, sambal oelek, koriander, gurkmeja, citronskal, citronsaft och jordnötter
Shepherd's pie - köttfärs/potatismos paj

Shepherd's pie - köttfärs/potatismos paj

Shepherd's pie är en Engelsk klassiker som görs med kött/köttfärs och potatismos täcke. Har du tröttnat på dem vanilgaste köttfärsrätterna så är denna paj ett trevligt alternativ
Vårens rabarberpaj

Vårens rabarberpaj

Nyp ihop margarin, mjöl och florsocker till en smuldeg. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop degen. Låt denna vila i en plastpåse i kylen ca 1 timme