Festmat

Festmat

  • 14 Recept
Evert Taubes fisksoppa

Evert Taubes fisksoppa

2 kg torsk (gös eller vitling - hel fisk) 1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 kruka färsk persilja 1 kruka färsk dill 1 lagerblad 1 tsk timjan 1 tsk vitpepparkorn salt 3 potatisar, skurna i skivor 0,5 kg blåmusslor 2 morötter 1 msk smör 2 äggulor 1 dl vispgrädde 1 knippe gräslök
Pannkaksrulle med svamp

Pannkaksrulle med svamp

1. Sätt ugnen på 250°C. 2. Vispa samman mjöl, bakpulver, salt och hälften av mjölken till en smet. Tillsätt resten av mjölken och vispa till en slät smet
Frasiga potatiskakor med lax

Frasiga potatiskakor med lax

Ingredienser Portioner. 12 st 1 kg potatis 2 - 2 1/2 msk olja salt och peppar 6 skivor rökt lax 1 dl lätt crème fraiche 1/2 dl finskuren gräslök Lägg till i inköpslistan
Citrondoftande fläskfilégryta med kronärtskockor och persilja

Citrondoftande fläskfilégryta med kronärtskockor och persilja

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram fläskfilé(er) , eller fläskytterfilé 1 tsk timjan 2 tsk citronskal , rivet 2 msk kalvfond , flytande 2 dl crème fraiche , lätt 1 krm svartpeppar 1 tsk salt 1 tsk soya 2 tsk smör 10 st skogschampinjoner 3 st vitlöksklyfta(or) 4 st soltorkade tomater , i olja 1 burk(ar) kronärtskockshjärtan , (400 g) Till servering 2 dl korngryn , kokt 0,5 dl persilja , hackad Köp receptet
Kyckling med syrlig kålsallad och sojamajonnäs

Kyckling med syrlig kålsallad och sojamajonnäs

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris Kålsallad 1 lime 200 g råkostmix 1/2 msk olja salt 2 krm chiliflakes 2 msk sesamfrö 1 ask krasse Sojamajonnäs 1 msk japansk soja 2 dl majonnäs 4 snabbfiléer av kyckling 1/2 msk olja salt och peppar Lägg till i inköpslistan