Ingredienser500 gram nötfärs1 st Ägg200 g AjvarSalt & peppar1 st röd paprika1 st gul lök2 msk Tomatpuré3 dl Vispgrädde. 500 gram nötfärs1 st Ägg200 g AjvarSalt & peppar1 st röd paprika1 st gul lök2 msk Tomatpuré3 dl Vispgrädde
1 kg potatis (oskalad)300 g rimmat fläsk1 gul lök1/2 tsk krossad kryddpeppar1 ägg3 dl vetemjöl + mjöl att forma kroppkakorna medSmör, saltKoka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. 300 g rimmat fläsk
Vilken förstadag vi fått på vår semestervecka, stora lampan har dom tänt och himlen är dagen till ära målad blå - vi tackar vädergudarna och njuter lite extra när vi ser ut genom de nyputsade fönsterna