Biff

1,2 kilo lövbiff. 1salt och pepparSkär lövbiffen i strimlor på tvären. 1Finhacka lök och vitlök och fräs mjuka i samma panna som lövbiffen stekts i

Ingredienser Portioner. 4 400 g köttfärs 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 1/2 msk potatismjöl 1 dl mjölk 1 burk krossade tomater (à 400 g) 1 dl mellangrädde 1 tsk soja smör till stekning Till servering basilika eller persilja hackad rödlök oliver pasta, couscous eller potatis Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Massaman curry är en Thailändsk version av en maträtt som ursprungligen var persisk. Den uppstod troligen vid Ayutthayas hov under 1600-talet

Strimla lövbiff & vitkål. Krydda lövbiffen med salt & peppar och stek hastigt i lite olja tillsammans med ingefära, tillsätt lök & kål

Strimla biffen så tunt du kan. 500 gram ryggbiff eller entrecote. 500 gram ryggbiff eller entrecote. Mums säger jag om den japanska rätten Yakiniku

Idag är ingen vanlig dag ju, det är rulltårtans dag. Då passar det perfekt med ett recept på en dundergod drömrulltårta som jag gjorde i helgen

Biff Rydberg är en svensk klassiker. Egentligen ska potatisen och köttet tärnas upp i lika stora bitar (enligt receptet) men jag gillar när man får tugga köttet så jag tärnade upp det i större bitar

Entrécote med Ratatouille. 22 mars 2016, 09. 11. 1st paprika röd. 1st paprika gul. 1st paprika orange. 1st paprika grön

Marinerad rostbiff med balsamico, honung och kapris. Mmm, den här lördagen blev det riktigt gott, nämligen, marinerad rostbiff med balsamico, honung och kapris och till det en rotfruktsgratäng

Lägg rostbiffen i dubbla plastpåsar och häll över marinaden. Vänd ett par gånger så att marinaden fördelas jämt över rostbiffen

Du behöver. 600 gram benfritt nötkött, högrev eller bog. Smör. Salt. Svartpeppar. 1 1/2 msk vetemjöl. 1 msk tomatpuré

Peppra och salta färsen och häll i ett uppvispat ägg med ströbröd och arbeta och forma nio köttfärsbiffar

Äntligen semester och denna sommaren var vi 10 dagar på Franska rivieran. Såklart blev det grillat alla kvällar och grillad cote de boeuf med gremolata är en klar favorit

Vi serverar salladen till färsbiffar, men det går ju lika bra till både. 1 aubergine i skivor. ½ pkt fetaost

Jag och Patrik jobbar just nu med de vuxna ledorden, det växer ingen mossa på rullande stenar. Man åldras alltså inte om man jäktar runt

skivor biff eller entrecôte. 1. Skala och skär sötpotatisen i ca 1 cm tjocka skivor. Dela lökarna men. behåll skalet på och skär zucchinin i stavar

Nu trillar det in lite mer mat i bloggen mot vad det brukar. Det är lite mer mat i matstyling branschen än vad det är bak men det är lika kul vad som, så det spelar ingen roll

Biff Rydberg är ju en riktigt god rätt tycker jag. Nu har jag nästan gjort alla recepten i Per Morbergs bok, så har börjat kolla lite i andra böcker jag har

300 gram lövbiff. 300 gram lövbiff. Idag kom japanska köket på besök och det blev riktigt gott. Yakiniku 9 propoints

Blanda alla ingredienser utom sesamfrön och purjolök. Låt köttet marinera i 2–6 timmar. Hetta upp en wok eller stekpanna med lite olja och stek hastigt köttet på hög värme