Godsaker

Putsa fläskfilén och skär den i ca 1½ cm breda skivor. Banka ut skivorna något, och salta och peppra dem

Sätt ugnen på 200°. Dela tomaterna på mitten. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Krydda med salt och peppar

8 port. Det här behöver du. ca 1000 g skivad skinkschnitzel. Smör till stekning. Salt & nymald svartpeppar. 4 dl köttbuljong (egen, el tärning/fond + vatten)

Sätt ugnen på 150 grader. Fyll krustaderna till hälften med osten. Blanda ihop ägg och grädde. Smaka av med salt

Ingredienser Portioner. ca 10 bitar Botten 4 äggvitor 3 dl strösocker 3 dl Rice Krispies Kräm 4 äggulor 1 dl strösocker 1 msk vetemjöl 1 dl vispgrädde 100 g smör skal och saft av 1 citron (1 citron motsvarar 2 msk saft) Garnering 3 dl vispgrädde mörk, vit eller ljus choklad ev