Till 2 personer 400g Potatis 250 g förkokta färska rödbetor 300 g Lax 35 g Fetaost Kall sås Turkisk yoghurt Dill Honung Salt & Peppar Gräslök Citron och Lime 1
Detta recept har jag haft hängande i arkiven alltför länge. En väldigt god och elegant förrätt. Du kan också servera laxen i buffé, en garanterad succé
Fisken serverades med en enkel sallad på tomat, mozzarella, basilika, olivolja, salt och peppar. Lägg upp fisken på ett fat och häll över smöret och kaprisen som är i pannan