Köttfärs

Ett gott tips till lördagsmiddagen är verkligen hemmagjord kebab. Eller kanske passar det bättre som söndagsmat för vissa

500 g nöt- eller lammfärs. 1 dl naturell yoghurt. 1 ägg. 1 dl hackad persilja

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Chiligryta 1 st gul lök 3 klyfta(or) vitlök 0,5 msk färsk ingefära 500 gram nötfärs 1 msk olivolja 1 tsk spiskummin 1 msk chipotlepasta 3 msk tomatpuré 33 cl alkoholfri öl 4 msk kalvfond 2 st lagerblad 1 krm salt Guacamole 2 st avokado(s) 0,5 st citron(er) 1 klyfta(or) vitlök 1 tsk honung 1 msk olivolja 1 krm salt 1 krm svartpeppar Tillbehör 1 st huvudsallad 1,5 dl matlagningsyoghurt 0,5 kruka(or) färsk koriander 320 gram Tortilla Köp receptet Näringsvärde Kcal

Detta är ett förenklat recept. 4 portioner. Ingredienser. 750 g. blandfärs. 2 äggulor eller 1 ägg. 100 g. fintärnad gul lök

400 g köttfärs. 400 g köttfärs. Hot chiligryta. 4 portioner. 100 g stark korv, typ chorizo. 2 st röd lök. 1 st röd chilipeppar

Köttbullar. Blanda färsens samtliga ingredienser i en bunke. Krydda ordentligt med salt och peppar. Gör ett stekprov om du är osäker på sältan

Gott och en lite "roligare" variant av köttfärslimpa. Folien hjälper dig när du ska rulla ihop köttfärsrullen

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Moussaka 2 st aubergine 0,5 tsk salt 2 st gul lök 3 klyfta(or) vitlök 1 msk olivolja 500 gram köttfärs 2 krm kanel 0,5 tsk chiliflakes 0,5 tsk torkad oregano 2 tsk balsamvinäger 390 gram krossade tomater 1 dl vatten 3 msk tomatpuré 2 msk köttbuljong 1 krm salt 1 krm svartpeppar 1 msk olivolja Ostsås 2 msk Mat & Bak smör 2 msk vetemjöl 3 dl standardmjölk 1 st ägg 100 gram riven ost 1 krm salt 1 krm svartpeppar 50 gram riven ost Sallad 30 gram salladsmix 0,5 st gurka 125 gram körsbärstomater 1 msk olivolja 1 tsk röd balsamvinäger Köp receptet Näringsvärde Kcal

Paprika som gräddas i ugnen får en härlig fyllig smak, och fyller man dem med köttfärs och lite annat gott blir det en god och nyttig middag

Lägg röran på köttfärsen och toppa med riven ost och krossade Tortilla Chips. I måndags spelade mitt favoritlag i fotboll match som vi satt och kollade på och då hade jag gjort dessa paprikor

Köttfärssåsen. Bryn köttfärsen. Börja med ett lager chips, sedan köttfärs, chips, köttfärs. Köttfärssåsen. Idag svängde jag ihop en liten tacogratäng och använde mig då utav gratängformen jag fick hem för ett tag sedan från Balders Hage

Stek 500 g köttfärs tillsammans med 1 gul lök och 2 hackade vitlöksklyftor. 500 g köttfärs. Har tidigare gjort fyllt bröd med tacofyllning men tänkte att jag skulle prova en lite mer italiensk variant

Chipsgratäng med köttfärs bjuder vi er på ikväll. Bryn köttfärsen i lite smör i en stekpanna och tillsätt sedan löken och låt fräsa med tills den mjuknat och blivit glansig

Köttfärssås (se recept nedan). Köttfärssås. Börja med köttfärssåsen. Fräs köttfärsen. Bred oströran på bröden och klicka över köttfärssås

I stället för tacos gjorde jag tacobiffar. Till dem serverades klyftpotatis, en massa grönsaker, vitlöksås och en salsa

) Så i med köttfärssmeten i en stekpanna som en enda stor biff, stek på, häll över grädde och soja och låt puttra ett tag

Bryn köttfärs och tillsätt lök och paprika. Häll över köttfärsröran och toppa med oliver, purjolök, jalapenos och osten