Övrigt

Övrigt

  • 45 Recept
Smält ostdipp

Smält ostdipp

1. Värm upp 2 dl crème fraiche, rör ner 2 dl riven cheddarost (eller annan ost du gillar). 2. Smaksätt med sambal om du vill ha hetta
Varm smörgåstårta

Varm smörgåstårta

Fräs färsen i fett under omrörning tills den är smulig. Blanda ner morötter och tomater. Smaksätt med salt, peppar, vitlök och timjan
Varm smörgåstårta á la Ankar

Varm smörgåstårta á la Ankar

Smörgåstårtan görs i fyra lager. Lager nr 1. Hacka löken, tomaterna och paprikan och bryn detta. Häll över grädden och låt röran koka en stund, grädden ska kokas in i röran

Varm Mexikansk Smörgåstårta

Köttfärsröra. Bryn blandfärsen ihop med den hackade röda löken. Tillsätt 2 msk chilisås och 1 påse tacokrydda
Smörgåstårta med skaldjurslyx

Smörgåstårta med skaldjurslyx

Rör samman majonnäs med crème fraiche till fyllning 1 och 3. Smaksätt det med Kalles kaviar. Skala och hacka äggen
Marmelad på Gröna tomater

Marmelad på Gröna tomater

 . 15 oktober 2013. -. Idag är det dags för ytterligare ett marmeladrecept. Vi har odlat tomater under sommaren och nu när hösten kommer är det gott om gröna tomater som inte hinner att mogna
Marmelad på gröna tomater

Marmelad på gröna tomater

Våra bästa grannar Carin och Olof kom över med en burk marmelad. Supergott. Tack kära grannar, för att ni delar med er av det goda
Marmelad på maskrosor

Marmelad på maskrosor

70 maskrosor, kronblad. 12 citroner, citrusköttet. 130 g äppelpektin, eller två rivna äpplen. 1500 g socker
Elsas Älsklingar - Öjebyröra

Elsas Älsklingar - Öjebyröra

1 brk kräftstjärtar. 1 dl riven Västerbottensost. 1 dl majonnäs. 2 msk hackad dill. 1 msk hel kummin. 2 cl OP Andersson
Elsas Kalasmat - Fetaostflarn, 16 st

Elsas Kalasmat - Fetaostflarn, 16 st

4 smördegsplattor. 75 gr fetaost. 2 msk crème fraiche. 8 cocktailtomater. 1 ägg. Örter att dekorera med. Tina smördegen och sätt ugnen på 175 grader
Sufflésmörgås med tonfisk

Sufflésmörgås med tonfisk

Rosta brödskivorna. Häll av spadet från tonfisken och smula ner fiskköttet i en bunke. Tillsätt salladslök, majonnäs, citronsaft, salt och peppar
Glad påsk! - Öjebyröra

Glad påsk! - Öjebyröra

1 brk kräftstjärtar. 1 dl riven Västerbottensost. 1 dl majonnäs. 2 msk hackad dill. 1 msk hel kummin. 2 cl OP Andersson
Menemen- Turkisk äggrätt

Menemen- Turkisk äggrätt

2-3 portioner. 1 gul lök. 2 sivri (turkisk paprika) eller 1 grön paprika. 1 röd paprika. 1-2 st chili (om du gillar hetta, annars uteslut)
Recept: Langos

Recept: Langos

Langos, denna Malmöfestivalsklassiker, lagade jag för första gången på närmare tio år nu i julas. Eftersom jag vanligtvis missar Malmöfestivalen får jag inte längre min årliga fix (och eftersom jag heller inte hänger så mycket på västkusten på somrarna där man kan köpa dem i kiosker som nattamat – hur grymt är inte det