Inga kolhydrater så långt ögat når. Vanligtvis har man vit sås smaksatt med ost i moussaka, men eftersom jag skulle göra en glutenfri variant blev det bara yoghurt med två sorters smulad och riven getost i
Blanda alla ingredienser till pizzabotten till en lagom konsistens (använde gärna elvisp), ha gärna i lite oregano, hackad chili eller annan valfri krydda)
Med en LCHF-anpassad pajdeg passar den här köttfärspajen även alla er som föredrar lågkolhydratkost. Har du inga glutenbekymmer kan du förstås använda din vanliga pajdeg, och vill eller kan du inte använda mjölk så hoppar du över osten och använder något mjölkfritt alternativ till smöret och smetanan
