500g nötkött eller älg. 500g nötkött eller älg. Vad passar bättre på hösten en en mustig köttgryta. Det här receptet har hängt med mig sedan min ungdom
Strimla nötköttet (eller köp färdigstrimlat). 500 g strimlat nötkött. Hacka paprikan och löken. Stek allt lite lätt, behöver ej bli genomstekt och få färg
Rör ut jästen i det ljumna vattnet och tillsätt sedan sirap, olja, solrosfrön, riven morot och mjölsorterna, arbeta till en smidig deg och låt jäsa i 40 minuter