Ann-Jeanette Andersson
Ann-Jeanette Andersson
Receptsamlare som älskar att baka och laga mat, främst fettsnål god mat. Äter kanske inte allt, men bra mycket!
Fisk o skaldjur

Fisk o skaldjur

  • 12 Recept
Ugnsbakad lax med dill och räkor

Ugnsbakad lax med dill och räkor

Rör i dill ochräkor, och häll över fisken. Strimla purjolökenoch lägg i en smordform. Lägg laxen ovanpåoch krydda med salt och peppar
Snabb pastasås med lax och dill

Snabb pastasås med lax och dill

Du kanske också gillarUgnsbakad lax med citron- ochdillsåsGodastefiskgratängen med mjukostoch kräftstjärtar
Fisk med dilltomater

Fisk med dilltomater

Krydda fisken med salt och peppar och vänd den i ströbröd. Halvera tomaternaoch lägg i stekpannan tillsammans med dill och grädde
Lax med kräftstjärtar!

Lax med kräftstjärtar!

En väldigt enkel ochgod laxrätt. Mat som sköter sig själv i ugnen står som alltid högt i kurs här hemma
Kall sås till fisk

Kall sås till fisk

Här kommer receptet på en kall sås som är jättegod till fisk. Rör ihop alla ingredienserna till såsen. Passar lika bra till panerad, kokt eller grillad fisk
Ugnsbakad lax med citronsås

Ugnsbakad lax med citronsås

Ta ut långpannan och låt fisken vila ett par minuter innan den serveras med såsen. Godmorgon. Pingsten står nu för dörren så jag tipsar här omsupergodoch festlig laxrätt som jag tycker ni ska laga i helgen
Gratinerad lax med basilika och västerbottensost.

Gratinerad lax med basilika och västerbottensost.

Vill du inte ha lax så går det bra med någon vit fisk. 500 g laxfile salt & peppar 250 g skogschampinjoner, delade 3 vitlöksklyftor, skivade 70 g färsk spenat 200 g körsbärstomater Basilika - ochvästerbottenssås. 2,5 dl grädde 2 msk fiskfond 1 dl. 250 g skogschampinjoner. 3 vitlöksklyftor. 200 g körsbärstomater. 2 msk fiskfond
Örtbakad torskfilé i ugn

Örtbakad torskfilé i ugn

Rör ut fiskfonden i grädden och blanda i örter, rivet citronskaloch crème fraiche. Allt i en form. skalet av ½ citron
Lax i krämig sås

Lax i krämig sås

Blev en väldigt enkel men god lax idag. Som jag gjorde i ugnen. Mina barn älskar lax så det tillagas ofta hemma