1 l vaniljglass, till fyllning 150 g vetemjöl [2,5 dl] 40 g kakao [1 dl] 5 g vaniljsocker [0,5 msk] 150 g smör, rumstempererat och osaltat 90 g strösocker [1 dl] 3 g salt [0,5 tsk] 15 g äggula [1 st]
Godaste glassen gör du själv. Jag förberedde också lite för en middag vi ska ha imorgon, jag gjorde bland annat en underbar glass, den är så god och enkel att göra på bara några minuter, man gör en grund glass och tillsätter den smak man vill, tex lakrits, choklad eller bär
God och krämig glass som går att variera i evigheter. Kör i glassmaskin till glass. Ta fram i god tid innan servering, temperera gärna i kylskåp ett par timmar
