Det här behöver du för att göra ris med sidfläsk och tomater. 250 g lângkornigt ris. När sidfläsket börjar bryna, tillsätt tomaterna och riset och stek 1 min under omrörning
I Mexiko där jag har kusiner äter man ganska ofta en risrätt man kallar spanskt ris. Det skulle inte förvåna mig om spanjorerna kallar det mexikanskt ris
Trötta dagar som denna kanske risken är stor att det blir hämtpizza eller liknande till middagen. Vad sägs exempelvis om ett kryddigt ris till helt vanlig stekt korv
Koka riset. Blanda slutligen alltsammans med riset. Servera riset som ensamrätt med bröd och sallad eller som tillbehör till en köttgryta, fisk eller kyckling
Här kommer recept på ett jättegott ris (receptet hittade jag på bloggen Culinary Hill) som smakar lika bra till räkorna som du också ska få recept på, som till en grillad köttbit eller kyckling