Skär halloumiosten i cm-tjocka skivor och lägg dem ovanpå tomaterna. 1-2 fp halloumiost. Tillaga mitt i ugnen i 225° i 25-30 minuter tills osten fått fin färg och löken är mjuk. 1-2 fp halloumiost
Lägg på en skiva ost. Rulla ihop brödet och osten och linda en baconskiva runt rullen. 8 skivor rostbröd. 8 skivor hamburgerost. 8 skivor rostbröd. 8 skivor hamburgerost
Recept på vegetariska biffar får man aldrig för många. Idag gjorde jag morotsbiffar med halloumi och serverade dem med en blandad sallad, senapskräm och picklad fänkål