Korv

Korv

Allt i ett-pytt i ugnen med prinskorv

Allt i ett-pytt i ugnen med prinskorv

16–20 prinskorvar. 500g rödbetor. 600g fast potatis. salt. 1 stor gul lök. 4 normalstora morötter (ca 400g). 1 tetra/burk kikärtor (400g)
Blomkål, potatis & korv – gratäng från Alsace

Blomkål, potatis & korv – gratäng från Alsace

Skär korven i skivor. Toppa med korven. 300 g god korv, t ex rå italiensk Salsiccia (egentligen ska det vara rökt men rå Morteaukorv). 17-åringen smakade lätt skeptiskt på gratängen, förklarade att korven var god. 300 g god korv, t ex rå italiensk Salsiccia (egentligen ska det vara rökt men rå Morteaukorv)
Fransk Korvstroganoff med färska örter

Fransk Korvstroganoff med färska örter

Korvstroganoff på franskt vis är lite lite lyxigare och kanske lite vuxnare i smaken också. Jag har en idé nu om att lägga korven ovanpå istället för att blanda ner den med korvstroganoffröran
Falukorvsgryta med mango chutney

Falukorvsgryta med mango chutney

Strimla falukorven och finhacka purjolöken. Häll i falukorven och låt fräsa några minuter. 700 g falukorv. 700 g falukorv 1 purjolök 1 vitlöksklyfta 1 brk champinjoner Champinjon spadet 2 dl crème fraiche 2 ½ dl kaffegrädde 2 msk kyckling fond 1 dsk mango chutney Salt Vitpeppar Grillkrydda
Het pasta med chorizo

Het pasta med chorizo

Skär korvarna  i bitar och stek dem några minuter. Det här blev en väldigt improviserad maträtt, som dessutom blev riktigt god
Ostgratinerad chorizo med potatispuré

Ostgratinerad chorizo med potatispuré

Ostgratinerad chorizo4 chorizokorvar 10 cornichons 2 msk dijonsenap 2 dl prästost, riven. Ostgratinerad chorizo4 chorizokorvar 10 cornichons 2 msk dijonsenap 2 dl prästost, riven
Fantastisk falu

Fantastisk falu

Ta ut falukorven som nu delat sig så det är enkelt att lägga i fyllningen. 1 falukorv 800 g. Sätt ugnen på 200 grader och när den är varm sätt in falukorven som du snittat ganska djupt. 1 falukorv 800 g 2 dl riven ost
Korv Forsell och en smarrig kålssallad

Korv Forsell och en smarrig kålssallad

Båda har vi nämligen goda minnen en korvgryta som serverades när vi gick i skolan, genom alla årskurserna fick vi den på våra mattallrikar i "matan" som den kallades (kallas
Läcker korv i paket

Läcker korv i paket

Dela korvarna på längden men låt de hålla ihop i botten. Lägg korvarna ovanpå och bred senap i skåran. Skär tomaterna i klyftor och stick ner dem i korvarna