Kött

4 900 g potatis Köttfärslimpa 1/2 dl ströbröd 1 dl mjölk 1 ägg 1 msk dijonsenap 1/2 tsk salt 1 krm peppar ca 500 g blandfärs Sås 1/2 rödlök 1 tsk olja 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1 dl mjölk 1/2 tsk rosmarin 1 köttbuljongtärning eller motsvarande mängd fond 1 tsk majsstärkelse 1/2 ask färsk gräslök (à 20 g) 3 tomater Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken

Pressa i vitlöken och fräs alltihop i smör tills köttet är genomstekt. Så här gör du. Strimla lövbiff och paprika och lägg i en gryta

Ingredienser Portioner. 4 Vitkål 1 kg vitkål 2 msk olja 2 msk sirap 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Färs 1 gul lök 500 g blandfärs 1 ägg 2 msk japansk soja 1 dl vispgrädde 1 msk konc kalvfond 1 msk sirap 1/2 tsk salt 2 krm peppar Till servering rårörda lingon Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Ättiksgurka 0,5 st gurka 0,5 dl ättiksprit 1,5 dl vatten 1 dl strösocker Biffar 1 st gul lök 1 st ägg 1 dl standardmjölk 1 dl ströbröd 1 msk kalvfond 1 msk japansk soja 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 msk Mat

1 st fläskfilé (ca 500 g). 2 msk smör. salt, peppar. 250 g svamp

4 schnitzlar av skinka. 2 dl vetemjöl. 2 tsk salt. 1 krm peppar. 10 enbär, krossade. 1 ägg, uppvispat

Putsa och skiva köttet. Stek kött och grönsaker och lägg det sedan i en större gryta. Du behöver. 700 gram fläskfilé

Korvstroganof är så gott och jag tror alltid att jag har postat ett inlägg här på bloggen. Men har det har jag inte

Köttfärssås. Rör i tillräckligt med maizena så köttfärssåsen blir lagom tjock för att ha i pajen. Fyll pajskalet med köttfärsen

God kväll på er, hoppas ni haft en bra dag. Min dag har gått i "ett" och nu sitter jag lugnt i tv-soffan och kikar på Champions league, så jag ska inte klaga just nu

Ja, då var det söndag igen då. Jag tycker att helgerna bara rinner ifrån mig. Och inte blir det bättre av att man är hängig och har ont i halsen

Rotfruktsstomp. Skala och skär kålrot, potatis, persiljerot, morot och rotselleri i bitar. Koka dem i lättsaltat vatten tills de är riktigt mjuka, ca 15 minuter

500 g. falukorv. 1-2 msk smör till stekning. 2 msk smör till ostsås. 2 msk mjöl. 2 dl. mjölk. créme fraische. 1-2 tsk salvia

Vispa ur pannan efter du brynt rulladerna och du får smak av både köttet, senapen och osten som smält lite

Jag måste ju bara lägga ut detta supergoda receptet på italiensk köttfärslimpa som jag gjorde i förrgår