Godis

Kaka. 16 1/2 dl mjöl. 11 dl socker. 1225 g smör. 1Kolasmet. 1175 g smör. 12 dl socker. 13 dl grädde. 12 msk sirap. 1Garnering

Foto. Karin / Bevemyrs blogg. Det här receptet på kola har jag fått av min mamma och det är helt suveränt

Ett måste till julen är julkola, tycker jag. Och med en digital termometer är det inte så svårt att lyckas

Chokladfudge. 100 g mörk choklad, helst osötad 100% kakao. 1 dl vispgrädde. 1-2 msk sötströ. 60 g mixad Arlas smetana + keso (50/50), kanske funkar det med vanlig färskost också (inte testat)

Blanda ingredienserna i en tjockbottnad kastrull. Koka i 45 minuter på låg värme. Gör kulprovet. Klarar den inte kulprovet så koka i 10 minuter till och testa igen

Fudge. Och inget annat. 1 1/2dl kakao. 6 dl socker. 1krm salt. 2 msk sirap. 2 dl vispgrädde, alt havre matlagningsgrädde (kortare koktid)

När vi inte smygpillar på paketen äter vi julgodis och julmat. Resväskan var packad med paket, blöjor och julgodis

Ingredienser Portioner. 30 st 200 g vit choklad 2 1/2 dl kokosflingor 1 1/2 msk färskpressad citronjuice Lägg till i inköpslistan

Igår skulle jag gett dig detta smarriga recept på julgodis men jag bråkade med internetsidor igår kväll så min tid bara försvann