muffins

muffins

  • 31 Recept
Hemligheten bakom riktigt saftiga chokladmuffins

Hemligheten bakom riktigt saftiga chokladmuffins

Chokladmuffins. Stora är de också, med en massa härliga chokladbitar både i muffinsen och på toppen. Men vet ni, nu har jag äntligen kommit fram till ett recept som inte bara är som köpemuffinsen utan faktiskt ÄNNU godare
Sega maränger

Sega maränger

Ibland har man en hel drös med äggvitor över i kylen. Det går visserligen att frysa dem, men jag har redan ett gäng i frysen så då fick det bli lite sega maränger istället
Påskcupcakes

Påskcupcakes

Dessa består av en saftig citronmuffins som är toppad med en underbar vit chokladfrosting. Citronmuffins
Påskcupcakes

Påskcupcakes

Sätt muffinsformar i en muffinsplåt och fyll 2/3 formarna med smet. Min underbara vän Carro var sugen på att bjuda sina kollegor på cupcakes och självklart ställer jag upp som baksällskap
Choklad cupcakes med hallonfrosting

Choklad cupcakes med hallonfrosting

Chokladmuffins. Spritsa frostingen på muffinsen. Mysigt goda cupcakes. 2 ägg. 3 dl socker. 1 tsk vaniljsocker. 4 msk kakao
Cupcakes med blåbärsfrosting

Cupcakes med blåbärsfrosting

Den här varianten består av chokladmuffins med blåbärsfrosting och blir vackert lila i färgen. Chokladmuffins
Mini chokladcupcakes med hallonfrosting

Mini chokladcupcakes med hallonfrosting

Ställ små pappersformar i en minimuffinsplåt och fyll varje form till 3/4. Minicupcakes måste vara en av de bästa uppfinningarna inom bakvärlden
Mini-cupcakes med hallon och kola

Mini-cupcakes med hallon och kola

Lägg formar i en muffinsplåt och fördela smeten jämt i dom. Grädda mini-cupcakesen i mitten av ugnen i cirka 8-10 minuter och låt dom svalna helt i muffinsplåten
Jordgubbs- och vaniljcupcakes

Jordgubbs- och vaniljcupcakes

Häll upp i muffinsformar och grädda i ca 15 minuter. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda margarin, vaniljsocker, socker, mjöl, ägg och vatten i en mixer
Mini cupcakes med fluffy frosting

Mini cupcakes med fluffy frosting

Chokladcupcakes. Vispa ägg och socker fluffigt. Blanda de torra ingredienserna i en separat skål, tillsätt lite i tagen under omrörning

Mini Choklad Cupcakes!

3 msk Nutella (ev mer om man vill ha mer smak av Nutella)Muffins. Fyll muffinsformar till ¾ med smet och grädda i förvärmd ugn i ca 20 min (10 min för mini cupcakes)Nutellafrosting
Captain Jack Sparrow Cupcakes

Captain Jack Sparrow Cupcakes

Sätt ugnen på 200 grader och sätt i muffinsformar i en muffinsplåt. Fördela smeten i muffinsformarna, ungefär 2/3 av formen ska vara fylld med smet
Favoritmuffins - Devil's food muffin

Favoritmuffins - Devil's food muffin

En av mina favoritmuffins (topp-tre i varje fall) är mina Devil's food muffins. Själva muffinsen är härligt saftiga och toppade med en krämig och ljuvlig chokladfrosting
Devil's Food Mini Cupcakes

Devil's Food Mini Cupcakes

Och slutligen, spritsa eller bred på den på muffinsen. Som titeln antyder, syndigt goda cupcakes som dessutom serveras i en storlek där det är helt ok att äta två, eller varför inte fem
Vit chokladkräm - vit chokladfluff

Vit chokladkräm - vit chokladfluff

Denna krämen/fluffen kan du använda till både tårtor, bakverk men även servera som dessert med något gott tillbehör
Enkla chokladmuffins

Enkla chokladmuffins

Ibland vill jag bara röra ihop en chokladmuffinssmet utan att behöva stå och smälta smör och choklad först
Nutella cupcakes

Nutella cupcakes

Muffinsen är super saftig med bitar av choklad i och på toppen har jag dekorerat med en frosting på nutella och cream cheese, hasselnötter och färska jordgubbar
Enkel frosting med cream cheese

Enkel frosting med cream cheese

Spritsa över muffins eller kaka eller bred ut ett lager och gör ett vackert mönster i det med hjälp av en gaffel eller en oanvänd kam
Kladdmuffins!

Kladdmuffins!

Kladdmuffins. 26 januari 2016, 18. 18. 100g smält smör. 2 ägg. 2 1/2 dl socker. 1 1/2 tsk vaniljsocker. 1 kryddmått salt
Oreo-cupcakes

Oreo-cupcakes

Oreo-muffins. Muffins. Ställ pappersformar i en muffinsplåt för 12 muffins. En dag i trötthetens tecken börjar lida mot sitt slut