Grönsaker

Grönsaker

  • 5 Recept
Pizzasallad, grundrecept.

Pizzasallad, grundrecept.

Skiva vitkålen tunt. Enklast är att använda en hushållsberedare. Om det inte finns går det bra med en vass kniv eller en osthyvel
Pizzasallad äkta

Pizzasallad äkta

Stimla vikålen med en osthyvel. Lägg den i kallt vatten så blir den spröd. Pressa vitlöken med vitlökspress

Bratwurst med syrad vitkål

Under min föreläsningsturné har jag stött på mycket skit i form av människor och mat, men detta gäller inte om Praha
Kungsgårdsgurka

Kungsgårdsgurka

Jag har saknat att stöka i köket sedan jag bestämt mig att göra en paus i bakandet, men häromsistens kom det på tal att lägga in gurka nu när Västeråsgurkorna är redo och ganska billiga