Recept

Recept

  • 47 Recept
GODASTE SOMMARBÅLET!

GODASTE SOMMARBÅLET!

Nu när vi faktiskt kan ana sommaren så tipsar jag er (igen) om detta OTROLIGT goda sommarbål. Godaste jag druckit , någonsin
Havrerutor i långpanna

Havrerutor i långpanna

Låt havregrynen svälla ett par timmar eller över natten i lite av mjölken. Smält smöret och häll det i havregrynsblandningen
Grova tekakor

Grova tekakor

Smula jästen i en skål. Värm vattnet till 37º och häll över jästen. Rör tills den lösts upp. Tillsätt salt, olja, sirap och det mesta av mjölet
Rulltårta med lemoncurd

Rulltårta med lemoncurd

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och sikta ner i smeten. Vänd försiktigt ihop till en smet
Fläderspritz

Fläderspritz

Häll flädersaft och eventuellt gin i ett högt glas. Tillsätt isbitar med citronmelissblad. Fyll på med mousserande vin eller alkoholfritt alternativ
Formfranska med vallmofrön

Formfranska med vallmofrön

Smula jästen i en skål och värm vattnet till 37º. Häll vattnet över jästen och rör tills den lösts upp
Kyckling allt-i-ett

Kyckling allt-i-ett

Ringla oljan i en långpanna. Lägg i kycklingen och vänd runt i oljan. Salta och peppra. Tillaga i ugnen i 15 minuter
Rabarbermojito

Rabarbermojito

Rabarbersirap. Ansa och skiva rabarbern i skivor som är ca 1 cm. Koka rabarber, vatten och socker, 10 minuter
Nötkaka

Nötkaka

Mal hasselnötterna, går bra i matberedare. Vispa smör och socker smidigt. Tillsätt äggen ett i taget under vispning
Makaronipudding

Makaronipudding

Koka makaronerna nästan färdiga. Strimla baconet och stek nästan klart i en stekpanna. Skala och hacka löken och skiva svampen och låt det fräsa med baconet ett par minuter
Pasta och köttfärsgryta

Pasta och köttfärsgryta

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen,. Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Tillsätt skivade champinjoner och skivad purjolök och fräs ett par minuter
Godaste köttfärspajen

Godaste köttfärspajen

Riktigt god paj som går snabbt att göra om man har färdig köttfärssås. Det hade jag. När vi gör köttfärssås gör vi alltid en ordentlig laddning och fryser in
Köttfärspaj

Köttfärspaj

Köttfärspaj. Pajdeg. 150 g smör. 3-4 dl mjöl. 3 msk kallt vatten. Blanda ihop allt till en smidig deg i en matberedare
Bulleri och bullera

Bulleri och bullera

Måndag för mig, måndag för många av oss. Det är inte vilken måndag som helst. Min allra bästa Super G fyller (inte många men dock
Hallongrottor Ca 20 st

Hallongrottor Ca 20 st

1. Rör smör och socker smidigt. 2. Blanda vaniljsocker, bakpulver och mjöl. Rör ner det i smeten. Arbeta samman till en deg

Rosépepparjärpar i gräddig sås

4 port. 2 kokta kalla potatisar. ½ gul lök. 500 g blandfärs. ½ dl grädde. 2 äggulor. ¾ msk krossade rosépepparkorn
Vitkålsgratäng

Vitkålsgratäng

Det har skrivits mycket om Vitkålsgratäng i olika Viktväktargrupper på Facebook. Jag har länge velat provlaga detta och nu blev det äntligen av
Saftiga kycklingklubbor

Saftiga kycklingklubbor

Fler recept med kyckling hittar du HÄR >>. Alla mina matrecept hittar du HÄR >> 4 st kycklingklubbor, ca 1 kg
Smördegs bakelse med hallon/vaniljkräm

Smördegs bakelse med hallon/vaniljkräm

Idag bjöd jag på dessa till fika. Lagom stora och frasiga smördeg med hallon och vaniljkräm. Går fort att göra dom och är uppskaddad vid fikat
Det ljuvligaste brödet

Det ljuvligaste brödet

Receptet kommer från Jennie & Stina men jag bjuder på det här också. Jag har inte bara rivit ner garderob idag, utan också bakat bröd
Veckans bröd – stor tekaka för hela familjen!

Veckans bröd – stor tekaka för hela familjen!

Vilken receptskatt det gömmer sig, och så många recept det är man lätt glömmer bort. Halloj. Vet ni vad jag insåg häromdagen när jag bläddrade bak några sidor här på bloggen
Matsedel vecka 47

Matsedel vecka 47

20 november, 2016. Matsedel vecka 47. Veckomatsedel. 2 kommentarer. Såhär veckan innan julen drar igång på allvar (och veckan innan lönen kommer) drar vi i bromsen lite
Kasslergratäng med chutney och ris

Kasslergratäng med chutney och ris

Vi åkte över till Bornholm och bodde på bed & breakfast med en väldigt dansk man i receptionen, åt på restaurang där servitrisen blev så glad för dricksen att Daniel fick en spontan kram, kikade genom skottgluggar i gamla slottsruiner, lunchade med Mårtenssons och stannade på i princip varenda gårdsbutik i hela sydöstra Skåne