Vardagsrätter

Du behöver. 750 g. potatis. 2 ägg. 180 g. vetemjöl (3 dl). 4 dl. mjölk. 2-3 tsk salt. 250 g. bacon (2 pkt). 25 g. smör (lite av smöret smörjer du formen med)

500 g högrevsfärs 1 dl ströbröd 1-2 dl rött vin 3 dl parmesanost, riven 0,5 dl färsk bladpersilja, hackad 1 ägg 1 klyfta vitlök 4 burkar hela konserverade tomater (gärna san marzano tomat) 0,5 kruka färsk basilika 1 klyfta vitlök olivolja salt peppar

8 kycklinglårfiléer med skinn. 1flingsalt och nymald svartpeppar. 110 soltorkade tomater i olja

Kycklingkebab1 kg kycklinglårfilé (utan skinn) 1 msk malen spiskummin 1 msk paprikapulver 1 msk oregano 1 msk malen koriander 1 msk cayennepeppar 1 tsk salt 200 g smör (kylskåpskallt) 3 gula lökar (stora) 1 grillspett olja

300 g mafaldini (pasta) 1 grillad kyckling 1 dl marinerad vitlök 140 g tärnad bacon 1 knippa rucola 3 dl grädde 3 dl kycklingbuljong 1 tsk paprikapulver salt vitpeppar olivolja

600 g kycklingfilé. 13 paprikor (mixa gärna olika färger). 11 gul lök. 13 vitlöksklyftor. 12 lime. 12 msk shawarmakrydda

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kött 800 gram benfri fläskkotlett i bit 1 st vitlöksklyfta(or) 0 st salt 1 msk olivolja 1 msk smör 1,5 dl grädde 0,5 msk köttfond 0 st svartpeppar Tillbehör 800 gram potatis , fast sort 150 gram sockerärtor 3 st tomat(er) 0 st salt 0 st svartpeppar 0 st olja 0 st vinäger Köp receptet Näringsvärde Kcal

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 kg köttfärs , finmald (jag använde nötfärs men fläsk- eller blandfärs går också bra) 1 msk spiskummin , malen, (eller mer om du vill ha kryddigt) 3 st vitlöksklyfta(or) 1 st ägg 2 msk svartpeppar , grovmalen 2 tsk salt 2 msk lökpulver Servera med 1 odefinierad feferoni 1 odefinierad sallad 1 odefinierad tomat(er) 1 odefinierad lök 1 odefinierad klyftpotatis 1 odefinierad kebabsås Köp receptet

400 gram spaghetti, tagliatelle eller fettuccine. valfri pasta eller 4 portioner färsk pasta. 1200-250 g rökt eller rimmat fläsk i tärningar, svenskt eller italiensk pancetta (2 paket)

Till köttet. 40 g pankobrödsmulor. 10 g mjöl. 1 kotlettrad (cirka fyra centimeter tjock). 1 ägg. 750 ml solrosoljaSås

Börja med att skära sidfläsk i strimlor. Koka upp vatten med 10 g salt per liter och häll i pasta. Stek fläsket gyllenbrunt, knäck äggen, blanda med vispgrädde, parmesanost, en nypa salt och svartpeppar

Lax700 g laxfilé, i portionsbitar 1 dl teriyakisås 0,5 dl sweet chilisås 1 msk färsk ingefära, riven 1 kruka gräslök, tunt skivad 3 msk svarta sesamfrön

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 2 st vitlöksklyftor , Pressade i vitlökspress 5 dl grädde , Helst fet grädde