Ägg gratinerat i avokado 1 avokado. 12 små ägg. 1salt och peppar. 11 avokado 2 små ägg salt och pepparSätt ugnen på 200 grader www.koket.se
Shawarma med kyckling eller halloumi 1Pommes800 g potatis, stora av fast sort 1-1,5 l frityrolja salt. 1Toum (vitlökskräm)1-3 klyftor vitlök (för mildare smak tar du 1) 1-2 tsk citronsaft (eller 1 krm citronsyra) 2 äggvitor 2-3 dl rapsolja 0,5 tsk salt. 1Citron- och rödlökssallad250 g körsbärstomater 1 rödlök 0,5 citron, saften 1 knippe persilja olivolja salt peppar www.koket.se
Fetaostfyllda filodegsrullar Grädda i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter, då ska fetaostrullarna vara gyllene och krispiga. Sätt ugnen på 220 grader mittkok.expressen.se
Fisksoppa med lax, räkor och torsk 200 gram färska eller frysta hela räkor. 400 gram torskfilé. 400 gram laxfilé. 3 morötter. 0,5 purjolök. 7 potatisar receptfavoriter.se
Kycklingschnitzel Cordon Bleu 4 kycklingfiléer 4 skivor skinka 8 skivor lagrad ost vetemjöl 2-4 ägg ströbröd 250 g broccoli 150 g sockerärtor 2 krukor grönsallad 1 apelsin, saft och skal av olivolja www.koket.se
Långbakad fläsksida ca 700 g Sidfläsk. 11 msk flytande honung. 11 tsk torkad rosmarin mittkok.expressen.se
Donal Skehans boeuf bourguignon 1potatismos600 g potatis 200 g smör 1-2 dl mjölk salt. 900 g högrev 2 tsk olivolja 150 g rökt sidfläsk 1 morot (stor) 1 gul lök 3 klyftor vitlök 2 msk vetemjöl 5 dl rött vin 3 dl köttbuljong 1 lagerblad 1 msk tomatpuré salt svartpeppar 18 pärllökar 300 g champinjoner 1 kruka persilja www.koket.se
Krämig italiensk kycklinggratäng 8 kycklinglårfiléer med skinn. 1flingsalt och nymald svartpeppar. 110 soltorkade tomater i olja www.koket.se
Krämig pasta med ostsås och kyckling Det här pasta receptet på en krämig pasta med ostsås och kyckling är i mångt och mycket en Pasta Alfredo med kyckling Matskafferiet
Lågtempererad rostbiff med tomater Bryn köttet runtom i smör-&rapsolja. Arla® Smör-&rapsolja. Stek i mitten av ugnen tills köttermometern visar 60° för rött kött, 65° för rosa och 70° för genomstekt kött, 45-60 min Arla
Helstekt fläskytterfilé med rosmarinsås och lättkokta grönsaker Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fläskytterfilé 1 st fläskytterfilé 2 st vitlöksklyfta(or) 0,5 dl olivolja 2 msk japansk soja , glutenfri 1 msk röd balsamvinäger 1 msk honung 0 st salt 1 msk Mat & Bak smör 0 st svartpeppar Sås 3 dl vispgrädde 1 msk marinad , från fläskytterfilén 1 msk färsk rosmarin , finhackad 1 tsk japansk soja , glutenfri 0 st salt 0 st svartpeppar Tillbehör 250 gram morötter 0,5 påse ärtor 2 dl ris Köp receptet Näringsvärde Kcal www.tasteline.com
Älgfärsgryta med trattkantareller Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Älgfärsgryta 400 gram älgfärs 0,5 st purjolök(ar) 200 gram palsternacka(or) 150 gram kantareller 1 st Mat & Bak smör , att steka i 2,5 dl vispgrädde 1 dl vatten 1 msk kinesisk soja 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 st olivolja , att steka i Tillbehör 800 gram potatis(ar) 150 gram sugarsnaps 0 rårörda lingon Köp receptet Näringsvärde Kcal www.tasteline.com
Brässerad älgstek med brysselkål Älgstek med sås1 kg högrev (älg) 1 morot 0,25 rotselleri 1 gul lök färsk timjan lagerblad 1 kanelstång 2 köttbuljongtärningar 4 dl vatten svartpeppar 0,5 l rött vin 2 msk svartvinbärsgelé maizenaredning (till såsen) honung (till såsen) www.koket.se
Musslor med grädde och vitt vin 1 kg blåmusslor 1 bananchalottenlök, finhackad 4 klyfta vitlök 4 kvist timjan 3 dl vitt vin 2 dl grädde 1 kruka persilja, finhackad olja, att steka i www.koket.se
Hemmagjord kebab Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 kg köttfärs , finmald (jag använde nötfärs men fläsk- eller blandfärs går också bra) 1 msk spiskummin , malen, (eller mer om du vill ha kryddigt) 3 st vitlöksklyfta(or) 1 st ägg 2 msk svartpeppar , grovmalen 2 tsk salt 2 msk lökpulver Servera med 1 odefinierad feferoni 1 odefinierad sallad 1 odefinierad tomat(er) 1 odefinierad lök 1 odefinierad klyftpotatis 1 odefinierad kebabsås Köp receptet www.tasteline.com
Majstempura med chilimajonnäs och citron 2 dl vetemjöl (eller tempuramjöl) 1 dl kolsyrat vatten 2 majskolvar frityrolja 4 jalapeños 30 g spenat 2 dl majonnäs citron www.koket.se
Friterat lantägg med dashimarinerad spenat 4 ägg 2 msk ättika 24 % vetemjöl (till panering) ägg (till panering) pankoströbröd (till panering) 2 dl dashi 200 g spenat 2 msk kimchi (lag) 2 dl majonnäs frityrolja tomat (till garnering) skalade räkor www.koket.se
Spaghetti med blåmusslor 400 g spaghetti 1 kg blåmusslor 1 gul lök 2 klyfta vitlök 2 msk olivolja 1 krm chiliflakes 2 msk färsk timjan, hackad 0,5 tsk flingsalt 2 dl torrt vitt vin 1 burk krossade tomater 1 knippe färsk bladpersilja parmesanost www.koket.se