Potatis

Potatis

  • 15 Recept
Bakad potatis med räkröra

Bakad potatis med räkröra

Ibland längtar man efter något lätt och kletigt att äta och vad är inte gott då om inte lite bakad potatis
Raggmunk med bacon i ugnen

Raggmunk med bacon i ugnen

Som en fläskpannkaka med riven potatis i, eller lufsa som ölänningarna kallar det. Skala och riv potatisen grovt under tiden och vänd sedan ner potatisrivet i smeten
Potatisbullar med rökt bog

Potatisbullar med rökt bog

Pressa potatisen och blanda med salt, peppar, rökt bog, salladslök, ägg och äggula. 6 st potatis. Arbeta samman så att blandningen går att forma
Äkta palt

Äkta palt

Låt den malda eller rivna potatisen rinna av i en sil. Blanda sedan potatisen med salt, kornmjöl och vetemjöl tills degen är riktigt fast i konsistensen
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

För ett par veckor sedan bjöd jag våra vänner på denna krämiga potatisgratäng tillsammans med helstekt fläskytterfile i ugn med en gräddig rödvinssås till det
Vitlökspotatis

Vitlökspotatis

Dessa vitlökspotatisar fann jag hos Bambi och de är farligt goda. Skrubba potatisarna (alternativt skala dem) och dela dem i halvor på längden
Rostad färskpotatis med sparris och champinjoner

Rostad färskpotatis med sparris och champinjoner

Äntligen är det säsong för färskpotatis. Jag älskar färskpotatis. Denna plåt laddad med färskpotatis, sparris och champinjoner är ett läckert tillbehör till de allra flesta rätter
Färskpotatis i ugn

Färskpotatis i ugn

6 1 1/2 kg färskpotatis 2 msk olivolja 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar Lägg till i inköpslistan. Ingredienser Portioner