Anki

Anki

  • 19 Recept
Ankis
Stark fläskfilégryta

Stark fläskfilégryta

Foto. Martina. Ca 526 kcal/port med ris. Ca 305 kcal/port utan ris. 4 port. 500 g fläskfilé. 1 msk smör. salt och svartpeppar

Stark Thaikyckling med röd curry

1. Skär kycklingen i stora bitar. Stek kycklingfileérna först på hög och sedan på medelvärme i rapsolja. Salta och peppra
Stark kycklinggryta

Stark kycklinggryta

Stark kycklinggryta (ca 4 portioner). Du behöver. 800 g kycklinglårfilé. 1 röd peppar. 3 schalottenlökar. Skalet och saften av en lime
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Smält smöret i en stekgryta och bryn köttet. Hacka löken och skär champinjonerna i mindre bitar och tillsätt dem till köttet tillsammans med salt och peppar
Gulashgryta möter Biff Stroganoff

Gulashgryta möter Biff Stroganoff

När jag började i branschen var cross-cooking stort. Det vill säga att man blandade ingredienser och influenser från olika kök till nya rätter
Kebabgryta med ris

Kebabgryta med ris

 . Kebabgryta med ris. 300 gram kebabkött. 1 st. zucchini1 st. stor morot. gul lök. 1-3 st. vitlöksklyftor250 gram crème fraiche
Kebabgryta med majs

Kebabgryta med majs

Stek kebaben och hacka löken. Häll i majsen. Tillsätt tomaterna, kryddorna, buljong och vatten. Låt puttra ytterligare några minuter till buljongen smält
Taboulé

Taboulé

Hacka den välsköljda bladpersiljan. Om man hackar den flera gånger blir den alldeles för blöt. Tomaterna hackas fint
Superenkel fiskgratäng

Superenkel fiskgratäng

Receptet på den här fiskgratängen, hittade jag i en bok från Viktväktarna för 100 år sedan. Eller snarare 15 år sedan, och det var vid den tiden då jag började intressera mig för matlagning
Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket
Arabiskt tunnbröd

Arabiskt tunnbröd

02 Oct. 19. 51. Twitter. Facebook. Arabiskt tunnbröd. 0kommentarer. Ett supergott bröd som passar till det mesta. Det är helt utan jäst så man behöver inte tänka på att den ska jäsa osv, därför går brödet väldigt snabbt att tillaga
Kycklinggryta i lergryta

Kycklinggryta i lergryta

Blanda alla ingredienser till såsen, och låt dra minst 30 minuter. Blötlägg lergrytan i minst 15 minuter
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten