Caketail med chokladkaka, passionsfrukt och baileysmousse 1/2 dl strösocker. 12 ägg. 11/2 passionsfruktjuice mittkok.expressen.se
Pannacotta med salt karamell, nötter och kolasås Pannacotta500 g grädde [5 dl] 2,5 gelatinblad 1 vaniljstång 180 g strösocker [2 dl] 2 dl vatten 3 g flingsalt www.koket.se
mörk Chokladmousse 200 g mörk choklad. 400 g vispgrädde [4 dl]. 45 g äggula [3 st]. 55 g ägg [1 st]. 50 g strösocker [0,5 dl]. 50 g vatten [0,5 dl] www.koket.se
Snabb rabarbercheesecake i glas Botten3 ägg 1,5 dl strösocker 1,5 dl vetemjöl 0,5 dl majsstärkelse (eller potatismjöl) 2 tsk vaniljsocker 1,5 tsk bakpulver www.koket.se
Cheesecake i glas med O'boy Botten1 förp oreos 2 msk Philadelphia Original. 1Cheesecake200 g Philadelphia Original 1 dl vispgrädde 2 dl O’boy Original www.koket.se
Supersnabb chokladmousse - se & gör 120 g mörk choklad 70 % 1,5 krm havssalt 2 dl vispgrädde 2 apelsiner ev 2 msk olivolja, gärna fruktig www.koket.se
Tinas ”Sgroppino” med Spumante och citronglass Lägg upp ett par skopor glass i 4 höga vinglas, stänk över vodkan och toppa med Spumante. Strö några flingor havssalt på toppen och avsluta med lite olivolja www.koket.se
Koladröm 16 drömmar (baka själv eller köp färdiga). 1300 g färskost. 11 dl vispgrädde 40 %. 11 dl florsocker. 11 burk dulce de leche (à 397 g) www.koket.se
Blåbärscheesecake i glas - Camilla Hamids recept 10 digestivekex 300 g färskost 1 dl vispgrädde 0,5 dl florsocker 1 citron, rivet skal. Blåbärsgarnering225 g frysta blåbär 0,5 dl strösocker 1 citron, saften www.koket.se
Vit chokladmousse med rostade mandelspån 150 g vit choklad 1 äggula 2 dl grädde 4 msk mandelspån 1 dl BOB BARA BÄR & Frukt www.koket.se
Pannacotta med björnbär och vit choklad Pannacotta2 gelatinblad 1 vaniljstång 5 dl vispgrädde 0,5 dl strösocker 1 dl björnbär. Vit chokladkräm1 dl vispgrädde 50 g vit choklad, finhackad 12 björnbär 1 limefrukt, rivet skal 1 msk strösocker www.koket.se
Libanesisk fruktcocktail med cottage cheese och nötter 20 jordgubbar. 2 bananer. 2 kiwis. 1 nektarin. 1 äpple (eller apelsin). 1 dl blåbär. 200 g lätt cottage cheese (4 %) www.koket.se
Mangosemifreddo | Recept från Köket.se 4 ägg (ekologiska) 1 dl strösocker 2 förp mangopuré [2 dl] 1 limefrukt, skalet 2 dl vispgrädde 2 dl tjock grekisk yoghurt 10 % www.koket.se
Cheesecake med nutellamousse och lakritstopping Botten12 fyllda oreokakor 3 msk smör. 1Mousse200 g färskost (t ex philadelphia) 2 dl Nutella eller annan hasselnötskräm 1 tsk vaniljpulver 3 dl vispgrädde www.koket.se
Pannkaksefterrätt med lemoncurd och hallon Ugnspannkaka2 dl vetemjöl 0,5 tsk strösocker 1 krm salt 2 ägg 4 dl mjölk smör, till formen. 1Lemoncurdgrädde1 dl vispgrädde 2 msk lemon curd www.koket.se
Balsamicomarinerade jordgubbar med mascarpone 1 l färska jordgubbar 0,5 dl Zeta Balsamvinäger Invecchiato 3 msk florsocker 4 msk Zeta mascarpone färsk mynta www.koket.se
Blåbärscheesecake i glas 200 g frysta blåbär 1 msk strösocker 2 dl lätt vaniljkvarg 0. 2 % 4 digestivekex www.koket.se
Pannacotta med havtorn Pannacotta6 dl grädde 2 dl standardmjölk 1 dl strösocker 1 vaniljstång, skårad salt 4,5 gelatinblad, blötlagda www.koket.se
Citruscheesecake i glas med champagnegelé 14 digestivekex 100 g smör 300 g Philadelphia Original 1 citron, skalet 1 dl vispgrädde 0,5 florsocker 1,5 gelatinblad 1 dl champagne 1 citron, saften (ca 1 dl) 0,5 dl strösocker 0,33 dl vatten www.koket.se
New York cheesecake, Leilas recept New York cheesecake150 g osaltat smör 300 g digestivekex 1 dl strösocker 1 dl majsstärkelse 2 tsk vaniljsocker 600 g färskost 2,5 dl kvarg 10 % 3 ägg 1 dl vispgrädde 200 g vit choklad (gärna med citron/limesmak) 1 dl frysta blåbär www.koket.se
Mjölkchokladmousse Mjölkchokladmousse1 äggula 1 dl grädde 1 msk muscavadosocker 100 g mjölkchoklad, fint hackad 25 g mörk choklad, fint hackad www.koket.se
Camillas knäckiga blåbärspaj Fyllning500 g blåbär, färska eller frysta 0,5 dl syltsocker 2-3 tsk potatismjöl (alt majsstärkelse) www.koket.se
Dessert med cheesecakekräm, svartvinbärskompott och grahamssmulor Svartvinbärskompott200 g frysta svarta vinbär 50 g vatten 0,5 citron, saften 120 g syltsocker [1,5 dl] www.koket.se
