Anjas gluten och sockerfritt

  • 23 Recept
Overnight oatmeal

Overnight oatmeal

Overnight oatmeal är liksom chiapudding och davosgröt perfekt när man har bråttom.  Blanda havregrynen och chiafröna i en burk med lock, häll sedan på mjölken och rör om
Overnight oatmeal eller davosgröt

Overnight oatmeal eller davosgröt

Gröten kallas tydligen så för att skidlandslaget brukar äta det till frukost och Davos är ju också en vintersportort
morotskaka bakad med mandelmjöl

morotskaka bakad med mandelmjöl

Snart fredag och jag påminner om denna drömgoda morotskaka som är bakad på mandelmjöl. Mandelsmaken ihop med morötterna passar perfekt och kakan blir otroligt saftig och god med lätt kryddig smak av kanel, kardemumma och ingefära
Frasig Blåbärspaj Glutenfri

Frasig Blåbärspaj Glutenfri

Smält smöret och låt det svalna innan du fortsätter med resten. Glutenfri. Separera äggulan och äggvitan från varandra och lägg i varsin bunke

Äppelkaka

Vispa ägg och socker pösigt. Smält fettet och låt det svalna eller använd flytande margarin direkt. Blanda mix med bakpulver och vaniljsocker och rör ner tillsammans med vatten och det avsvalnade fettet/flytande margarinet
Glutenfria äppelrutor med havreströssel

Glutenfria äppelrutor med havreströssel

Goda kaneldoftande rutor med söt kakbotten, syrligt äppelmos och krispigt havreströssel. Blanda mjölmix, socker och bakpulver i en bunke
Pizzabullar, gluten- och mejerifria :)

Pizzabullar, gluten- och mejerifria :)

Först ut pizzabullar, som är givetvis, gluten-och mejerifria. Nu har jag kommit i vardagsrutiner och blogglusten börjar infinna sig mer och mer
Goda matmuffins

Goda matmuffins

Klipp i bacon och stek lite till. Vispa ägg, grädde, ost och sv. Blanda i lök och bacon. peppar10 cm purjolök1 pkt baconsmörHacka och stek  purjon i smör
SMOOTHIE

SMOOTHIE

Smoothie är en suverän frukost för morgontrötta barn – förutom att den är god, så är den lätt och rolig att dricka ur burkar med sugrör
Nyttig halloncheesecake

Nyttig halloncheesecake

Tillsätt dadlar och kokosolja, mixa till en jämn smet. Mixa hallon och jordgubbar. Tillsätt resten av ingredienserna och mixa till en jämn smet
Boveteplättar

Boveteplättar

Jag har under våren testat att göra olika varianter på dessa plättar och kom fram till att jag tyckte denna blandning blev bäst
Moussaka med keso

Moussaka med keso

Tycker att köttfärsrätter gör sig allra bäst i matlådan och moussaka är en av favoriterna. oregano och basilika)
Blomkålspizza NOMNOM

Blomkålspizza NOMNOM

sedan knallade jag en sväng till Coop där jag INTE skulle handla mkt men hua fick ringa gubben och be han komma och möta mig och hjälpa mig bära hem
Snabb & nyttig chokladmousse

Snabb & nyttig chokladmousse

Tillsätt banan, kvarg, kakao och vispa till en slät smet. Häll upp i glas och förvara i kylskåp eller servera direkt
Världens bästa Kärleksmums (lchf)

Världens bästa Kärleksmums (lchf)

Vispa ägg och sötströ riktigt fluffigt. Blanda ihop mandel mjöl, kokos mjöl, bakpulver, salt, vaniljpulver och kakao i en bunke
Kärleksmums LCHF

Kärleksmums LCHF

Vispa äggen och sötning pösigt. Tillsätt kokosmjölken och smöret i äggsmeten och blanda det. Smöra en ugnfastform (helst en sådan du kan ta av "väggarna" på) och ha ett tunt lager kokosflingor eller mandelmjöl i botten
Lchf våfflor

Lchf våfflor

Receptet är taget ur Annika Rognebys senaste bakbok och dem vart såå bra. Lättlagat, god konsistens och god smak